Bayat Ekmek Yoğurtlaması

Bayat Ekmek Yoğurtlaması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet bayat ekmek
• 1 yumurta
• 1 adet kuru soğan
• Yoğurt
• 1 bardak süt
• Yarım yemek kaşığı salça
• Tuz
• Pul biberi
• Kara biber
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Bayat Ekmek Yoğurtlaması Tarifi'nin Yapılışı

Öncellikle bayat ekmeğimizi doğrayıp yoğura bileceğimiz bir kabın içine alalım. Soğanı rendeleyip ekmeğimizin üzerine dökelim. Ardından bir bardak sütü yarım yemek kaşığı tuzu ve baharatlarımız da ekleyip bir güzel yoğuralım. Yoğurma işlemi bittikten sonra avuç içine alıp resimde gördüğümüz gibi dizelim bu işlem bittikten sonra tavaya yağımızı ekliyoruz ve kızartmaya başlıyoruz. Kızarınca servis yapacağımız tabağa dizelim. Sosu için başka bir tavada yağımızı  ekleyip salçamızı kavuruyoruz. Üzerine yoğurt katıp salçamızı üzerine serpiyor ve tercihe göre sıcak yada soğuk servis edile bilir. Afiyet olsun.