Bayat Ekmekli Cevizli Yoğurtlu Tarator

Bayat Ekmekli Cevizli Yoğurtlu Tarator Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 büyük dilim bayat ekmek
• 1 büyük diş sarımsak
• 1 çay bardağı iri dövülmüş ceviz
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım çay kaşığı tuz,
• 1 su bardağı süzme yoğurt
• 1 yemek kaşığı normal yoğurt

Üzerine :

• 4-5 adet kelebek ceviz
• Yarım çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı

1. Ekmeğin kenarlarını keselim.
2. İç kısmını derin bir iyice ufalayalım .
3. Tavaya yağı rendelenmiş sarımsağı koyalım.
4. Ekmekleri koyalım tuzu serpelim 2-3 dk kavuralım.
5. Sonra cevizi katalım 1 dk kavuralım.
6. Ocağı kapatalım sonra soğuması için bir tabağa alalım.
7. Diğer tarafta yoğurdu çırpalım ekmeğin üzerine döküp karıştıralım.
8. Servis tabağına alalım üzerini cevizle pul biberle süsleyelim .

Afiyet olsun.