Etimekli Yoğurtlu Gün Salatası (videolu)

Meşhur Etimek Salatası Tarifi (videolu)
Tarifin Hikayesi
Nesli'nin Mutfağı
Nesli'nin Mutfağı
86.701 Takipçi
  • 12-14 Kişilik
  • 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama
Herkese Merhaba, Sizlere buralarda favori olan, günlerde en çok sevilen köz lezzeti ile harmanlanmış, muhteşem yemeye doyulmayan bir tarif vereceğim 😚 😚 En sevdiğim gün salatası, gerçekten harika oluyor. Porsiyon olarak servis edildiği için de ayrıca süperr 👌👌
Herkese Merhaba, Sizlere buralarda favori olan, günlerde en çok sevilen köz lezzeti ile harmanlanmış, muhteşem yemeye doyulmayan bir tarif vereceğim 😚 😚 En sevdiğim gün salatası, gerçekten harika oluyor. Porsiyon olarak servis edildiği için de ayrıca süperr 👌👌

Etimekli Yoğurtlu Gün Salatası (videolu) Tarifi İçin Malzemeler

Közlenmiş Harç İçin ;

  • 4 adet iri patlıcan
  • 4 adet kapya biber
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 dolu çay kaşığı tuz
  • Maydanoz ( Kıyılmış )
  • Dereotu  ( Kıyılmış )

Diğer Malzemeler;

  • 1,5 su bardağı susuz yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 paket etimek
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Pul biber

Etimekli Yoğurtlu Gün Salatası (videolu) Tarifi Yapılışı

  1. Patlıcan ve kapya közlenip soyulur temizlenir.
  2. Küp küp minik minik doğranır. Bir kaba aktarılır.
  3. Üzerine kıyılmış maydanoz ve isteğe göre dereotu ilave edilir.
  4. Sıvıyağ ve tuzu ilave edip harmanlanır. Uygun bir kaba etimekler dizilir. Dikdörtgen borcama tam geliyor.
  5. Hepsi dizildikten sonra közlenmiş harç malzemeleri yavaşça etimeklerin üzerine serilir.
  6. Bir kapta rendelenmiş sarımsak tuz ve yoğurt çırpılıp üzerine yayılır.
  7. Streçlenip 1 gece buzdolabında bekletilir.
  8. Yoğurdu süzgeç içine alıp 10 dk sarısı suyunun süzülmesini bekleyip sonra yapın su salmasın daha harika oluyor.
  9. Hazır yoğurt ile hazırladım (Tahmini 1,5 su bardağı).
  10. 1 gece bekleyip tam kıvamında yumuşacık olan salatamız servise hazır.
  11. Üzerine yağ ve pulbiber yakılır dilimlenip istenilen şekilde süslenir. Dikdörtgen borcamda tahmini 15-16 kişiliktir.

AFİYET OLSUN.

Etimekli Yoğurtlu Gün Salatası
Etimekli Yoğurtlu Gün Salatası
Etimekli Yoğurtlu Gün Salatası
Etimekli Yoğurtlu Gün Salatası
Etimekli Yoğurtlu Gün Salatası
Etimekli Yoğurtlu Gün Salatası
Etimekli Yoğurtlu Gün Salatası
Etimekli Yoğurtlu Gün Salatası
Etimekli Yoğurtlu Gün Salatası
Etimekli Yoğurtlu Gün Salatası
Etimekli Yoğurtlu Gün Salatası
Etimekli Yoğurtlu Gün Salatası
Etimekli Yoğurtlu Gün Salatası
Etimekli Yoğurtlu Gün Salatası
Etimekli Yoğurtlu Gün Salatası

Etimek Salatası Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?

  • Etimek salatası için kullanacağınız yoğurdun sulu olmaması gerekmektedir. Süzme yoğurt kullanabilirsiniz. Yada normal yoğurdunuzun suyunun süzülmesini bekledikten sonra kullanabilirsiniz. Kullandığınız yoğurt sulu olursa etimekler parçalanacak ve salatanızın tadını ve görüntüsünü olumsuz etkileyecektir.
  • Etimekler kuru yapıda nasıl olacak, yumuşamaz diye düşünmeyin. Yoğurdun da yardımı ile etimekleriniz yumuşacık olacaktır.
  • Patlıcanlarınızı ve kapya biberlerinizi közde közleyebileceğiniz gibi ocakta yada fırında da közleyebilirsiniz. Bu tarz salatalarda kullanmak için müsait bir zamanda közleyebilir ve kabuklarını soyarak dolaplarınızda saklayabilirsiniz. Diğer bir seçenek ise marketlerden hazır közlenmiş patlıcan ve biber almaktır.
  • Dilerseniz sarımsak kullanmayabilirsiniz Ancak orijinal hali ile tadının daha güzel olduğunu göz önünde bulundurmalısınız.
  • Etimek salatanızı 1 gün öncesinden yaparak dolapta bekletebilirsiniz. Bu şekilde etimekler daha güzel yumuşayacak ve salata kendine gelecektir. Ancak üzerini streçlemeyi unutmamalısınız.

Tavuklu Yoğurtlu Etimek Salatası Tarifi;

  • Közlenmiş biberle yapıldığı gibi tavukla da yapılabilen oldukça lezzetli ve doyurucu tavuklu yoğurtlu etimek salatasını sizlerde evlerinizde deneyebilirsiniz. Hem görselliği ile gözlerinizi tadı ile damaklarınızı şenlendirecek bu salatayı sizlerde çok seveceksiniz.

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Etimekli Yoğurtlu Gün Salatası (videolu) 22.08.2016 12:28 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 20.10.2020 12:01 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Köz Biberli Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi
Köz Biberli Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama78 B
Tablacı Salatası (Kebap Salatası) Tarifi
Tablacı Salatası (Kebap Salatası)6-8 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama4 B
Kaşık Salatası (veya Gavurdağı Salatası) Tarifi
Kaşık Salatası (veya Gavurdağı Salatası)1-2 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama9 B
Yoğurtlu Tavuk Salatası Nasıl Yapılır?
Yoğurtlu Tavuk Salatası Nasıl Yapılır?4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama25 B
Patates Salatası Tarifi
Patates Salatası6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama253
Nohutlu Mercimekli Gün Salatası Videosu Tarifi
Nohutlu Mercimekli Gün Salatası Videosu8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 30dk Hazırlama20 B
Yoğurtlu Patates Topları Tarifi
Yoğurtlu Patates Topları Tarifi4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama34 B
Yoğurtlu Erişte Salatası Videosu Tarifi
Yoğurtlu Erişte Salatası Videosu4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama21 B
Yoğurtlu Semizotu Salatası Tarifi
Yoğurtlu Semizotu Salatası4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama3 B
Patatesli Et Haşlaması Tarifi
Patatesli Et Haşlaması Tarifi6-8 kişilik, 50dk Pişirme, 1 saat 30dk Hazırlama6
Hasbeli Aş Pilavı Tarifi
Hasbeli Aş Pilavı1-2 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama3
Çikolatalı Borcam Pastası Tarifi
Çikolatalı Borcam Pastası12-14 kişilik, 35dk Pişirme, 10dk Hazırlama84
Yulaf Kepekli Ekmek Tarifi
Yulaf Kepekli Ekmek6-8 kişilik, 45dk Pişirme, 50dk Hazırlama4
Bruscetta (İtalyan Antipasti) Tarifi
Bruscetta (İtalyan Antipasti)2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama10
Biberli Mantar Sote (Videolu) Tarifi
Biberli Mantar Sote (Videolu)2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama146
Masterchef Türkiye Hangi Gün? Tarifi
Masterchef Türkiye Hangi Gün?

Yeni Sezon Masterchef Hangi Gün, Saat Kaçta? Masterchef Türkiye, son dönemin en sevilen yarışma programlarından…

Etimekli Tatlılar: Favoriniz Olacak 20 Tarif Tarifi
Etimekli Tatlılar: Favoriniz Olacak 20 Tarif

Yıllardan beri market raflarında yerini alan ve bazen çorbalara bazen kahvaltılara tat katan etimek, maharetli…

Osmanlı’dan Günümüze 9 Ramazan Geleneği Tarifi
Osmanlı’dan Günümüze 9 Ramazan Geleneği

Nerede O Eski Ramazanlar! 9 Ramazan Geleneği Senenin en güzel, en huzurlu ayı sonunda kapıda.…

Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021 Tarifi
Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021

Anneler Gününe Kısa ve Anlamlı Sözler Her sene mayıs ayının 2. pazar günü kutlanan anneler…

Sevgililer Gününe Özel 24 Kalpli Tarif Tarifi
Sevgililer Gününe Özel 24 Kalpli Tarif

Adım adım yaklaşan sevgililer gününe özel, kutlama hediye planları yapılmaya başlandı mı? Sevgililer günü nedir,…

2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

Köri Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı Tarifi
Köri Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı

Köri: Geleneksel Hint Mutfağının Zengin Baharatı Hindistan’ın yerel lezzeti olarak ün salan köri Hint yemeği…

Kravat Nasıl Bağlanır? En Kolay 7 Yöntem Tarifi
Kravat Nasıl Bağlanır? En Kolay 7 Yöntem

Kravat Bağlama Yolları: Pratik ve Şık! Kravat bağlamak, hayatın herhangi döneminde aniden karşılaştığınız bir soruna…

Bebek Bakım Çantası İçinde Neler Olmalı? Tarifi
Bebek Bakım Çantası İçinde Neler Olmalı?

Bebek Bakım Çantası Nasıl Hazırlanır? Anne olduktan sonra artık her şeyiniz 2 kişilik olmaktadır. Attığınız…

Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli 2021 Tarifi
Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli 2021

Babalar Günü Kutlu Olsun! Yıl içinde pek çok önemli gün, severek ve hasretle kutlanır. Bu…

Babalar Gününe Özel Kısa, Duygusal Şiirler 2021 Tarifi
Babalar Gününe Özel Kısa, Duygusal Şiirler 2021

Duygu Yüklü Babalar Günü Şiirleri Duygu ve düşünceleri en zarif şekilde ifade etmek için şiirler…

Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri 2021 Tarifi
Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri 2021

Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. Pazar gününe denk…

Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal

Babalar Gününe Özel Anlamlı Mesajlar Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak kudretiyle…

Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…

Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı Tarifi
Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı

Tarhun Otu: Osmanlı Mutfağının Yeşil Altını Vücudumuzun ihtiyaç duyduğu her şey için en doğru adres…

Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler? Tarifi
Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler?

Gebelikte Pilates Yapılışı, Faydaları ve Önemi Hamile pilatesi hareketleri gebelik döneminin son günlerine yaklaşırken pek…

Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği Tarifi
Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği

Zerdeçal: Evinizde Mutlaka Bulunmalı! 2500 yıldan beri Hindistan’da baharatların kraliçesi olarak kabul edilen zerdeçal günümüzde…

Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan Tarifi
Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan

Çukurcuma Lezzet & Gezi Rehberi İstanbul’daki her semtin bir hikayesi ve geçmişi bulunur. Çukurcuma da…

Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni Tarifi
Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni

Saç Dökülmesi Neden Olur? Kuru, cansız, seyrek saçlardan şikayetçi misiniz? Özel günlerde, davetlerde ya da…

Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…

Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı? Tarifi
Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı?

Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…

Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri

Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…

Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi Tarifi
Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi

Yunan Adaları Yemek & Gezi Rehberi Dünyanın gözde tatil durakları arasında yer alan Yunan adaları,…

Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti Tarifi
Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti

Hipertansiyon: Yüksek Tansiyonda Beslenme İnsan vücudunda her şey belirli bir disiplin ile çalışmaktadır. Bu disiplin…

Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım Tarifi
Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım

Burun Kanamasına İyi Gelen İlk Yardım Burun kanaması pek çok insanın hayatı boyunca en az…

Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir? Tarifi
Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir?

Şifalı Ot Çeşitleri: Tabiatın İyileştirici Gücü Asırlardır halk arasında pek çok sofrada kullanılan bitkisel ot…

Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

Tarifler Geri
Videolar Geri