Bayat Ekmekli Helva Tarifi

Bayat Ekmekli Helva Tarifi'nin Malzemeleri

• 1,5 su bardağı un
• 1,5 su bardağı bayat ekmek
• 1,5 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı kırılmış fındık
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1,5 su bardağı soğuk su
• 1 su bardağı toz şeker

Bayat Ekmekli Helva Tarifi'nin Yapılışı

1. Ekmek kırıntısı ayrı bir lezzet katıyor içinde kıtır kıtır oluyor.
2. İlk önce sıvı yağ ve tereyağını eritelim.
3. İçine küçük doğranmış bayat ekmeleri alalım karıştıra karıştıra kızartalım iyice kızarması gerek kızarana ekmeklerin üzerine unu ekleyip unuda iyice kavuralım kavrulan unun içine kırılmış fındık ekleyip biraz kavuralım.
4. Soğuk suyun içine şekeri ekleyip eritelim kavrulan unun içine dökelim hızlıca karıştıralım şerbetini çeken helvayı sıcak servis tabağına alıp şekil verelim afiyet olsun.