Nefis Unlu İrmik Helvam - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Nefis Unlu İrmik Helvam Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı irmik
Yarım su bardağı un
100 gr tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ (60 ml)

Şerbeti için;

1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt (200 ml)
1,5 su bardağı su (300 ml)

Nefis Unlu İrmik Helvam Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Unlu irmik helvası için öncelikle helvamızın şerbetini hazırlayalım. Küçük bir tencereye toz şeker, süt ve suyu alalım.
Şeker eriyinceye kadar karıştırarak şerbeti ısıtalım. İçindeki şeker tamamen eridikten sonra şerbeti ocaktan alalım.
Diğer taraftan uygun bir tavaya tereyağı ve sıvı yağ alalım. Tereyağını eritelim.
Eriyen yağa irmik ve unu ekleyelim. Rengi dönünceye kadar yaklaşık 15 dakika sürekli karıştırarak kavuralım. Bu aşamada ocağı çok yüksek ateşte açarak unu birden yakmamaya dikkat edelim.
Rengi dönen helvamızı hazırladığımızda şerbeti yavaşça ilave edelim ve bir yandan da karıştırmaya devam edelim. Bu aşamada sürekli karıştırmak yine önemli. İlk başta kıvamı akışkan olacak ama zamanla koyulaşacaktır.
İstediğimiz kıvama geldikten sonra helvanın üzerine bir kağıt havlu kapatarak yaklaşık 10 dakika demlenmeye bırakalım.
Güzelce dinlenen helvamızı karıştırdıktan sonra dilediğiniz şekilde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Nefis Unlu İrmik Helvam Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Unlu İrmik Helvası Nasıl Yapılır? Püf Noktaları

Un, irmik ve tereyağını kısık ateşte yakmadan ve sürekli karıştırarak kavurmalısınız.
Helvanın rengini damak zevkinize göre ayarlamak mümkün. Dilerseniz hafif pembe renk alınca dilerseniz de açık kahverengi renge ulaşınca şerbetini dökebilirsiniz.
Eğer helvanızı tatlı seviyorsanız şeker miktarını biraz artırabilirsiniz.
Unlu irmik helvasını tamamen sütle veya tamamen suyla hazırlamanız da mümkün.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (67)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

ed00 @edebiyat00

Şikayet Et

ertesi güne kalınca nemi gidiyor mu acaba
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
Hilal Altay @Hilal_Altay6

Şikayet Et

kaç kişilik çıkıyor acaba
- Yanıtla
- 0
- 3 sene önce
edaunal @edaunal

Şikayet Et

su yerine süt kullanabilirmiyim
- Yanıtla
- 0
- 3 sene önce

Yeni Gelen Yorumlar

TC Figen Ekren Birkuş @TCFigen_EkrenBirkus

Şikayet Et

denedim gerçekten nefis oldu. dondurma ile muhteşem
- Yanıtla
- 1
- 1 ay önce
Cemile Gök Kaynar @Cemile_GokKaynar

Şikayet Et

Bu tarifle içine dondurma koysak olur mu ? ☺️
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
- Yasemin Atalar @yasemin
  
  Şikayet Et
  
  olur yapabilirsiniz
  Yanıtla
  
  0
  
  3 ay önce
burcu kolak @burcuklk

Şikayet Et

Unu fazla irmiği az koysam olur mu
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
TC Hülya @nytuser_tchulya_1163

Şikayet Et

harika mutlaka deneyin
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
Cansu Emekli @Cansu_Emekli

Şikayet Et

merhaba margarin de kullanılabilir mi tereyağı yerine? Birde şerbet kaynağıdır ısınıyor ve sıcak olarak değil o anki ilikligiyla konuyor sanırım değil mi
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
♡Mehtap Frn♡ @mehtap_frn_41

Şikayet Et

Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel gözüküyor 🤗🙋🏻‍♀️Her zamanki gibi mükemmel bir lezzet olmuştur eminim😋😘🌹💃🏻💫
- Yanıtla
- 1
- 5 ay önce
Inci Aksoy @Inci_Aksoy2

Şikayet Et

cok güzel oldu daha 4 5 gün önce yapmistim sütsüz süt yerime su koymustum bugün yine yaptim busefer süte ekledim . ellerinize sağlik
- Yanıtla
- 1
- 5 ay önce
cansever bozkurt @nytuser_canseverbozkurt_9162

Şikayet Et

tereyağ koymasak olmaz mı…enfes görünüyor ellerinize sağlık 🙏🏻😊
- Yanıtla
- 0
- 5 ay önce
SEBAHAT CAVKAYTAR @Sebahat_Cavkaytar

Şikayet Et

Ellerinize emeğinize sağlık Yasemin Hanımcim 👏
- Yanıtla
- 1
- 5 ay önce
Seray Özdemir @Seray_Ozdemir4

Şikayet Et

Çok çok güzel oldu. Kesinlikle bu tarifi deneyin. Ben tüm malzemeleri iki katına çıkararak daha fazla yaptım herkes bayılarak yedi.
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce
fp 33 @FP3342

Şikayet Et

yeniden yaptım harika oldu bu sefer şerbeti şekeri eriyecek kadar ocağa koydum daha muhteşem oldu ama tam tarif muhteşem
- Yanıtla
- 0
- 11 ay önce
Semra Uğur Karadaş @Semra_UgurKaradas

Şikayet Et

Bir gece öncesinden yapmak mümkünmü acaba?
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
Tülay BAYRAKTAR @tulaybyrktr

Şikayet Et

Çok güzel oldu 👍
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
Mese @MenekseSoner_Usta

Şikayet Et

Harika oldu teşekkür ederim
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
Guzide @Guzide_Kayabas

Şikayet Et

serbet sicakmi olmali
- Yanıtla
- 0
- 1 sene önce
⭐KENDI MUTFAĞININ ŞEFI⭐ @Zemzem_Macit

Şikayet Et

Harika oldu bu sabah yaptım bayıldık eşim oğlum herkes beğendi tarif için teşekkürler resim gönderdim 5 yildiz verdim sonuna kadar hakkediyor kendi sayfamda da paylaşmak istiyorum 😋👌😍
- Yanıtla
- 1
- 2 sene önce
- fp 33 @FP3342
  
  Şikayet Et
  
  şerbeti kaynatiyor muyuz tatlı yaparken gibi sıcak olarak kavrulmuş irmige mı azar azar döküyoruz acaba
  Yanıtla
  
  0
  
  12 ay önce
  - ⭐KENDI MUTFAĞININ ŞEFI⭐ @Zemzem_Macit
    
    Şikayet Et
    
    sadece şerbeti iyice karıştırın kavrulan irmige yavaş yavaş dökün 👍
    
    Yanıtla
    
    1
    
    12 ay önce
ed00 @edebiyat00

Şikayet Et

ertesi güne kalınca nemi gidiyor mu acaba
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
Gamze Yağcı @Gamze_Yagci2

Şikayet Et

Bu akşam tarifinizi denedim enfes oldu. icine portakal kabuğu rendeledim. Harika oldu 😋
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
Ayşe Dabak @Ayse_Dabak

Şikayet Et

3 kez yaptım çok güzel oldu ben süt ile yapıyorum 😊
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
Zehra Arslan @Zehra_Gozkaya

Şikayet Et

Merhaba elinize sağlık çok güzel görünüyor çay bardağı olarak hangisini kullandınız acaba ?
- Yanıtla
- 0
- 2 sene önce
- Zehra Arslan @Zehra_Gozkaya
  
  Şikayet Et
  
  Birde şerbeti sıcak mı olmalı ?
  Yanıtla
  
  0
  
  2 sene önce
  - Guzide @Guzide_Kayabas
    
    Şikayet Et
    
    serbet sicak mi olmali
    
    Yanıtla
    
    0
    
    1 sene önce