Bayat Pide Pizzası (Bayat Ekmek Değerlendirme)

Bayat Pide Pizzası (Bayat Ekmek Değerlendirme) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım bayat pide
• 1 orta boy soğan
• Yarım yemek kaşı salça
• 1 tatlı kaşığı şeker( dolu değil silme)
• Birer tane yeşil ve kırmızı biber
• Yarım kangan sucuk (Küçük boy kasap yapımıydı benim ki)
• 1 orta boy domates
• Yarım kase kaşar rendesi
• Yarım çay bardağı sıcak su
• Kekik
• Tuz

Bayat Pide Pizzası (Bayat Ekmek Değerlendirme) Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce fırını ısıtalım 180 derecede sadece üst açık olsun.
2. Hazırlıklara geçelim, fırın tepsimize pideyi ikiye ayırdıktan sonra (Katını açtım)
3. Sonra soğanımı doğradım ilk sertliği gidince salçasını, kokusu çıkınca şekerini ekledim (Karamelize bir tat için şeker)
4. Sonra sucuğu buzlu olunca ince ince doğrama şansım oldu kolayda pişer akabinde biberler ve domatesi doğrayıp sırası ile sıcak su ile ıslattığı pidemin üzerine dizdim (Siz isterseniz salçalı su yapabilirsiniz benim kızım pek sevmiyor su kullandım)
5. Önce soğanlı karışım, kaşar 🧀.
6. Biberler 🌶 Domates 🍅.
7. Domatesin üzerine kekik ve bir miktar tuz (Tercihe göre)
8. En son sucuk.
9. Isıttığımız 180 derecede 10-15 dakika sucuklar kızarana kadar pişiriyoruz.

🔥Afiyet şifa olsun 😘🌸