Bayatlamayan Çeşit Çeşit Kurabiyeler

Bayatlamayan Çeşit Çeşit Kurabiyeler Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta(sarısı üzerine)
• 3 yemek kaşığı tereyağı,
• 1 paket hamur kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 2.5 su bardağı un
• Ilık su

Üzeri için;

• Yumurta sarısı,
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• Susam

Bayatlamayan Çeşit Çeşit Kurabiyeler Tarifi'nin Yapılışı

1. Geniş bir kaba yumurtayı kıralım, (sarısını ayıralım)
2. Kabartma tozunu sirkeyi de dökelim, şeker, tuzu da ekledikten sonra unu azar azar dökerek ılık suyumuzla hamuru yoğuralım.
3. Yumuşak bir hamur elde edelim, ellerimizi hafif yağlayıp, hazırladığımız hamura şekiller verelim.
4. Fırın tepsisine dizelim, üzerine yumurta sarısı ve zeytin yağını karıştırıp sürelim, susam serpiştirelim.
5. 160 derece fırında kontrollü şekilde pişirelim .
6. Kurabiyemi yaş haşhaşlı da yaptım, dilerseniz sizde yapabilirsiniz.
7. Su ve un miktarını ölçüsün de azaltabilir veya çoğaltabilirsiniz.