Bayatlamayan Portakallı Tarçınlı Kurabiye

Bayatlamayan Portakallı Tarçınlı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

•  1 paket yumuşak margarin
•  1 paket kabartma tozu
•  Aldığı kadar un( ben yaklaşık 2. 5 su bardağı un kullandım)

Üzeri için;

•  1 çay bardağı toz şeker
•  1,5 tatlı kaşığı tarçın

Bayatlamayan Portakallı Tarçınlı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Margarin ve unu iyice karıştırıp kabartma tozunu ekliyoruz kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz.
2. Unu çok kontrollü dökelim ki kurabiyelerimiz yumuşacık olsun. Daha sonra ceviz büyüklüğünde bezeler alıyoruz.
3. Elimizde yuvarlayıp pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
4. 180-200 derecede ısıttığımız fırında 20 dakika hafif pembeleşinceye kadar pişirelim.
5. Fırında çıkar çıkmaz karıştırma kabında karıştırdığımız şeker ve tarçın karışımında tek tek şeker ve tarçına bulayalım. ( Püf noktası çok sıcakken şeker ve tarçına bulamak ve tek tek bulamak. )