Bayatlamayan Toz Pudingli Kurabiye (Çilek Aromalı)

Bayatlamayan Toz Pudingli Kurabiye (Çilek Aromalı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin ya da tereyağı (sana hamur işi kullandım)
• 1 adet oda sıcaklığında yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı mısır nişastası
• 6 yemek kaşığı dolu dolu un
• 1 paket toz çilekli puding
• Yarım paket kabartma tozu

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Bayatlamayan Toz Pudingli Kurabiye (Çilek Aromalı) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına margarin ve yumurtayı alarak karıştırıyoruz ve sıvı yağ ile toz pudingi dökerek harmanlıyoruz.
2. Sonrasında elenmiş un, kabartma tozu ve nişastayı ilave ederek, yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak, yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak yerleştirme yapıyoruz. Oldukça bereketli olan bu tarifte, 40 adet kadar kurabiye elde ediyoruz.
4. 160 derece fanlı fırında, 20 dakika pişiriyoruz.
5. İlk sıcaklığı çıkan kurabiyelere, pudra şekeri serpiştirerek servis yapıyoruz.

Not: Kabartma tozunu yarım paket kullandım. İlk denememde tam paket kullandım ama bana hafif acılık yapıyormuş gibi geldi. Çay bardağı ölçüm 100 ml, su bardağı ölçüm 200 ml’dir.

Diğer tarifler için beni @pastaborektarifleri olan instagram hesabından takip edebilirsiniz.

Ağızda eriyen nefis kurabiyelerimi yapacaklara, şimdiden afiyet olsun.