Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye

Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr Tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı su
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı sirke
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 1 paket kabartma tozu
• 5 su bardağı un

Üzeri için :

• 1 adet yumurta
• Çörekotu
• Susam

Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Ağızda dağılan, uzun süre bayatlamayan şahane tuzlular.

1. Bayatlamayan tuzlu kurabiye tarifi için oda ısısındaki tereyağını, sıvı yağı, suyu, sirkeyi, tuz ve şekeri koyup karıştıralım.
2. Yumurta ve mahlebi ilave edelim.
3. Kabartma tozu ve yavaş yavaş unu ilave edelim.
4. Yumuşak bir hamur yoğuralım.
5. Yumurta akı ve sarısını ayıralım.
6. Ayrı tabaklarda susam ve çörekotu koyalım.
7. Hamurdan küçük parçalar alıp elimizle yuvarlayalım.
8. Susamlı olanları önce yumurta akına sonra susama batırıp tepsiye dizelim.
9. Çörekotlu olanı önce yumurta sarısına sonra çörekotuna batıralım.
10. Üzerine serpebilir siniz. Hepsini aralıklı tepsiye dizelim.
11. 180 derecede kızarana dek pişirelim.
    Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye servise hazır. Afiyet olsun. 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹