Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye

Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram tereyağ/margarin
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı sirke
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 kabartma tozu
• Aldığı kadar un (ortalama 3 bardak)

Üzeri için;

• 1 yumurta sarısı
• Çörek otu

Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığında margarini ve sıvı yağı bir kaba alıp güzelce karıştırıyoruz.
2. Sonrasında sirke, şeker ve tuzu da ekleyip karıştırdıktan sonra unu ve kabartma tozunu ekliyoruz.
3. Unu kontrollü bir şekilde ekliyoruz. Ele yapışmayan bir hamur olmalı.
4. Hamurumuz hazır olduğunda şekil verip üzerlerine yumurta sarısı sürüyoruz.
5. Çörek otu da serpiştirip 180 derece fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun 🌸💖.