Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye Yapımı

Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram margarin
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un ( yaklaşık 3 su bardağı)

Üzeri için;

• 1 adet yumurta sarısı
• Çörek otu
• Susam

Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabında margarin ve sıvı yağı karıştıralım.
2. Üzerine şeker, tuz, sirke, kabartma tozunu ekleyerek elimizle karıştıralım.
3. En son yavaş yavaş un ekleyerek yoğuralım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olmalı.
4. Hamura istediğimiz şekli vererek yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
5. Bu ölçülerle iki tepsi kurabiye elde ettim.
6. Hazırladığımız kurabiyelerin üzerine yumurta sarısı sürelim.
7. Çörek otu ve susam serperek 190 derece fırında pişirelim.

Afiyet olsun.