Bisküvinin ana malzemeleri :
İsteğe bağlı olarak bisküvi içine atılabilecek malzemeler:
Mama hazırlamak için gerekli malzemeler :
Merhaba arkadaşlar bugün 7 aylık yeğenim Beren’e bebek bisküvisi hazırlayacağım 😉
Derin bir kaba pirinç unu, irmik, zeytinyağı, oda sıcaklığında olan tereyağı, yoğurt koyulur. Ardından hamur yoğurulur. Hamuru yoğurma sırasında tam buğday unu da yavaş yavaş atılarak yoğurma işlemine devam edilir. Ele yapışmayacak şekilde bir hamur elde edilir ve şekil verilir. Ben ceviz büyüklüğünde hamuru elimde yuvarlayıp bastırarak yassı bir şekil verdim çok kalın olmamasına dikkat ediniz. Daha sonra fırın tepsisi üzerine yağlı kağıt serilir. Hazırlanan bisküviler tepsiye dizilerek üstüne hafif çatal ile çatal izi verilir. 180 derece fırında 20-25 dakika üstü kızarana kadar pişirilir.
Not :
İsteğe bağlı olarak bisküviye eklenen malzemeleri kullanmadan da bisküviyi hazırlayabilirsiniz. Ben biraz tat katması ve ceviz tüketimi çocuklarda çok önemli olduğu için kullandım. Yeğenim de çok sevdi. İsteğe bağlı olarak bisküvi içine atılabilen malzemelerden yarım elma soyularak rende vurulur ve suyu süzülür hamura eklenir. Cevizi de un haline gelecek şekilde dövülür ve oda hamura eklenir. Elma suyu hamuru yumuşatacağından dolayı tam buğday unu atarak kıvamını tekrar tutturabilirsiniz. Burda dikkat edilmesi gereken cevizin büyük parçalar halinde olmamasıdır.
Önemli: Eğer çocuğunuzun alerjisi var ise kesinlikle kullanılmamalıdır.
Pişirilen bisküvileri rondodan geçirip hava almayan bir kapta saklayabilirsiniz.
Manayı hazırlamak için:
Yarım çay bardağı ılık su, çay kaşığı ucu ile alınmış pekmez ve 3 tatlı kaşığı rondodan geçmiş bebek bisküvisi karıştırılarak bebeğinize yedirebilirsiniz.
Şimdiden bebeğinize afiyet olsun 😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.