Bebekler İçin Şehriyeli Tavuk Çorbası (10+)

Bebekler İçin Şehriyeli Tavuk Çorbası (10+) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tavuk but
• 1 küçük kuru soğan
• 1 küçük havuç
• 1 diş sarımsak
• 1 kaşık un
• 1 kaşık tereyağ
• 1 yemek kaşığı şehriye
• Su

Bebekler İçin Şehriyeli Tavuk Çorbası (10+) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavuğumuzu haşlamak için tencereye tavuğu ve suyu koyup ocağa alalım.
2. İlk kaynayan köpüklü suyunu süzüp tencereye tekrardan kaynar su koyalım ve 1 kuru soğanın kabuğunu soyup bütün halinde tencereye atalım, 1 tane de havucu iri iri doğrayalım.
3. Tavuk ve sebzeleri pişmeleri için ocağa alalım.
4. Onlar pişerken başka bir tencerede 1 kaşık tereyağını eritelim ve 1 kaşık unu kokusu çıkana kadar kavuralım.
5. Un kavrulunca ocağı kapatıp 1 bardak soğuk su ekleyip un topaklanmasın diye iyice karıştıralım.
6. Tavuklar pişince tel bir süzgeçten suyunu süzüp 2-3 kepçe kadar tavuk suyu alalım ve kavurduğumuz unun üzerine dökelim.
7. 1 diş sarımsağı rendeleyip tencereye ilave edelim.
8. Şehriyeleri de ekleyip pişmeye bırakalım.
9. Tavukları bebeğimizin yiyebileceği büyüklükte didip onları da tencereye alalım.
10. Haşlanan havucu da minik minik doğrayıp çorbamıza ilave edelim.
11. Birkaç dakika da tavuklarla pişen çorbanın altını kapatıp bir kaseye alalım ve soğumaya bırakalım.
12. Çorba soğuyunca bebeğinize yedirebilirsiniz.
13. Benim kızım bu çorbaya bayılıyor.
14. İnşallah sizin minikleriniz de çok sever.
15. Tüm miniklere şimdiden afiyet olsun.