Tel Şehriyeli Tarhana Çorbası

Mis Gibi Şehriyeli Tarhana Çorbası Tarifi (videolu)
Uyarı: Bebeğinizin tarifte yer alan malzemelere karşı alerjisi olabileceğinden doktorunuza danıştıktan sonra yedirmenizi öneririz.
  • 4-6 Kişilik
  • 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Tel Şehriyeli Tarhana Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası (isteğe bağlı)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı nane (isteğe bağlı)
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 6 yemek kaşığı tarhana
  • 8 su bardağı su
  • Yarım çay bardağı tel şehriye
Deneyen Fotoğrafları
124 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör

Tel Şehriyeli Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tencereye sıvı yağ ve tereyağını alarak eritelim.
  2. Yağ eridikten sonra salça, tuz, nane, pul biber ve karabiber ekleyerek orta ateşte salçanın kokusu çıkana kadar kavuralım. Dilerseniz bu aşamada salça kullanmadan da hazırlayabilirsiniz. Aynı zamanda baharat miktarlarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
  3. Kavrulan salçanın üzerine tarhanayı ilave edelim ve karıştıralım.
  4. Ardından suyu ekleyelim. Eğer varsa, suyun bir kısmını et suyu olarak tamamlayın çok daha lezzetli olacaktır.
  5. Tel çırpıcı ile çorbamızı sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişirelim.
  6. Kaynadıktan sonra şehriyelerimizi ekleyelim ve kısık ateşte ara ara karıştırarak şehriyeler yumuşayana kadar pişirelim.
  7. Tel şehriyeli tarhana çorbamız servise hazır. Afiyet olsun!

Notlar:

  1. Özellikle anne olduktan ve bebeğim ek gıdaya geçtikten sonra, tarhana çorbası benim kurtarıcım oldu. Tarhana çorbasını lütfen sade düşünmeyin. Kimi zaman içesine brokoli atın, kimi zaman bir dal karnabahar, kıymalı, tavuk sulu, et sulu, kemik suyu ile çok aşırı karıştırmadan dilediğiniz şekilde zenginleştirebilirsiniz. En çok da balığı sade yemeyen oğlum, bu çorba ile bayılıyordu. Çorbayı ayrı pişirip fırınladığım balığı içerisine küçük küçük parçalayıp ekliyordum. Severek yiyordu. Tadı kötü olur diye düşünmeyin kesinlikle çok güzel oluyor.
  2. Tarhanamızda nane olduğu için eklemedik ama sizin tarhananızda yok ise biraz ekleyebilirsiniz.
    Oğlum 2 yaşına gelene kadar salça eklemedim, bizim tarhanamız zaten bol kırmızı biberliydi, rengi de çok güzel oluyordu. Çocuğun alerjisi yoksa, mevsiminde domates rendesi de ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Tel Şehriyeli Tarhana Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Tel Şehriyeli Tarhana Çorbası-53456-070133
Tel Şehriyeli Tarhana Çorbası-53456-070141
Tel Şehriyeli Tarhana Çorbası-53456-070146
Tel Şehriyeli Tarhana Çorbası-53456-070144
Tel Şehriyeli Tarhana Çorbası-53456-070102
Tel Şehriyeli Tarhana Çorbası-53456-070113

Tel Şehriyeli Tarhana Çorbası Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?

  • Tarhana çorbanızı renklendirmek için, dilerseniz salça veya domates rendesi kullanabilir veya sade şekilde de pişirebilirsiniz.
  • Nane, tarhana çorbasına çok yakışan bir lezzettir. Eğer tarhananız naneli değilse, pişirme aşamasında nane ilavesi yapabilirsiniz.
  • Çorbanızı tel şehriyeli yapabileceğiniz gibi, dilerseniz arpa şehriyeli veya erişteli olarak da hazırlayabilirsiniz. Ancak pişme sürelerinde değişiklik olabilir, kontrollü olmalısınız.
  • Tarhana çorbanıza ilave edeceğiniz et suyu veya tavuk suyu ile çorbanızı daha da lezzetli ve besleyici hale getirebilirsiniz.

--

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Tel Şehriyeli Tarhana Çorbası 23.06.2013 16:14 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 06.01.2022 11:39 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası Tarifi

Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Şehriyeli Tavuk Suyu Çorba Tarifi

Şehriyeli Tavuk Suyu Çorba Tarifi

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Hanımağa Çorbası Tarifi

Hanımağa Çorbası

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Terbiyeli Bakliyat Çorbası (Anadolu Çorbası) Tarifi

Terbiyeli Bakliyat Çorbası (Anadolu Çorbası)

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Anadolu Çorbası Tarifi

Anadolu Çorbası

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Şehriyeli Domates Çorbası Tarifi

Şehriyeli Domates Çorbası

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Helle Çorbası (Un Çorbası) (Videolu) Tarifi

Helle Çorbası (Un Çorbası) (Videolu)

6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Çıtır Nohutlu Patates Salatası Tarifi

Çıtır Nohutlu Patates Salatası

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Izgara Şeftalili Semizotu Salatası Tarifi

Izgara Şeftalili Semizotu Salatası

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Domates Kabuğundan Salça Tarifi

Domates Kabuğundan Salça

1-2 kişilik, 20dk Hazırlık, 2 saat 30dk Pişirme
Terbiyeli Patatesli Havuç Çorbası Tarifi

Terbiyeli Patatesli Havuç Çorbası

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Bayılarak Yiyeceğiniz Mantar Burger Tarifi

Bayılarak Yiyeceğiniz Mantar Burger

2-4 kişilik, 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Pişmaniye İle Tel Tel Ayrılan 12 Tarif Tarifi
Pişmaniye İle Tel Tel Ayrılan 12 Tarif

Elinize aldığınız kutusunu bitirene kadar yeme garantili bir helva türüdür, pişmaniye! Yapım aşamalarında mermer zemin…

Çeçil Peyniri Tel Tel Ayrılan Yumuşak Lezzet Tarifi
Çeçil Peyniri Tel Tel Ayrılan Yumuşak Lezzet

Çeçil (Civil) Peyniri: Kolay Erir, Lezzeti Hafif Kahvaltı başta olmak üzere peynir her sofraya lezzet…

Tarhana Çorbasının Az Bilinen 10 Faydası Tarifi
Tarhana Çorbasının Az Bilinen 10 Faydası

Tarhana Çorbası Neye İyi Gelir? Tarhana, soğuk kış günlerinde bir kâse sağlık demektir. Tarhana çorbası…

Arpa Şehriyeli En Leziz 32 Tarif Tarifi
Arpa Şehriyeli En Leziz 32 Tarif

En çok çorba ve pilav yapımında mutfaklardan eksik olmayan arpa şehriyenin birbirinden şahane tariflere konuk…

Tarhana Çorbasının Yanında İyi Giden Videolu 10 Tarif Tarifi
Tarhana Çorbasının Yanında İyi Giden Videolu 10 Tarif

Tarhana Çorbasının Yanına Hangi Yemek Gider? Tarhana çorbası, bağışıklık sistemini güçlendiren hastalara şifa veren bir…

Tel Kadayıflı Birbirinden Şahane 30 Tarif Tarifi
Tel Kadayıflı Birbirinden Şahane 30 Tarif

Tel kadayıfla yapılan Türk Mutfağının en sevilen lezzetleri; tepsi kadayıfı, kadayıf dolması, kadayıf tatlısı tarifleridir.…

Ejder Meyvesi Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Ejder Meyvesi Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Ejder Meyvesi (Pitaya) ile Sağlığınıza Renk Katın! Ejder meyvesi, bir başka bilinen ismiyle "Dragon Fruit"…

Dut Yaprağının Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Dut Yaprağının Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Dut Yaprağı: Sağlıklı Yaşamın Doğal Şifresi! Dut yaprağı, dut ağacının (Morus) yapraklarıdır. Dut ağacı, çoğunlukla…

Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Chia Tohumu Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Chia Tohumu: Yüksek Protein ve Lif Kaynağı Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…

Cennet Hurmasının Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Cennet Hurmasının Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Cennet Hurması: C Vitamini Deposu Doğal Tatlı! Türkiye’de Trabzon hurması adıyla bilinen cennet hurması, botanik…

Brokoli Faydaları: Brokoli Yemek Neye İyi Gelir? Tarifi
Brokoli Faydaları: Brokoli Yemek Neye İyi Gelir?

Brokoli: Faydalarıyla Sizi Şaşırtacak Lif Deposu! Turpgiller (Brassicaceae) familyasının en gözde sebzelerinden biri olan brokoli,…

Biberiye Çayının Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Biberiye Çayının Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Biberiye Çayı: Fiziksel ve Ruhsal Sağlığa Birebir! Akdeniz mutfağının vazgeçilmez tatlarından olan biberiye hem taze…

Ayvanın Faydaları: Ayva Yemek Neye İyi Gelir? Tarifi
Ayvanın Faydaları: Ayva Yemek Neye İyi Gelir?

Ayva: C Vitamini ve Lif Zengini, Antioksidan! Ayva, Rosaceae ailesine ait bir ağacın meyvesidir ve…

Avokadonun Faydaları: Avokado Yemek Neye İyi Gelir? Tarifi
Avokadonun Faydaları: Avokado Yemek Neye İyi Gelir?

Avokado: Besleyici, Lif ve Vitamin Zengini! Avokado, Persea americana adlı ağaçtan gelen meyve olarak bilinir.…

Yeşil Çayın Faydaları: Ne İşe Yarar, Zayıflatır Mı? Ne Zaman İçilir? Tarifi
Yeşil Çayın Faydaları: Ne İşe Yarar, Zayıflatır Mı? Ne Zaman İçilir?

Yeşil Çay: 5000 Yıllık Antioksidan Kaynağı Yeşil çay, Camellia sinensis bitkisinin yapraklarından elde edilen bir…

Propolisin Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Propolisin Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Antioksidan Propolis: Güçlü Bağışıklığın Anahtarı! Propolis Yunanca bir kelimedir. "Korunan bölge, şehir" anlamını taşır. Arılar…

Narın Faydaları: Nar Yemek Neye İyi Gelir? Tarifi
Narın Faydaları: Nar Yemek Neye İyi Gelir?

Nar: Antioksidan Zengini Süper Meyve! Nar, Punica granatum adı verilen bir ağaç türünün meyvesidir ve…

Muzun Faydaları: Muz Yemek Neye İyi Gelir? Tarifi
Muzun Faydaları: Muz Yemek Neye İyi Gelir?

Muz: Potasyum ve Lif Zengini Mucize Meyve! Dünyada buğday, pirinç ve mısırdan sonra en çok…

Kuşburnu Çayı Faydaları: Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Kuşburnu Çayı Faydaları: Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Kuşburnu Çayı: C Vitamini Kaynağı Doğallık! Kuşburnu güzel kokusu ve rengiyle tanınan bir bitkidir. Gülgiller…

Hindistan Cevizi Yağı Faydaları: Neye İyi Gelir? Tarifi
Hindistan Cevizi Yağı Faydaları: Neye İyi Gelir?

Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, Hindistan cevizi (Cocos nucifera) meyvesinin içinden…

Balık Yağı Faydaları: Neye İyi Gelir? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Balık Yağı Faydaları: Neye İyi Gelir? Nasıl Kullanılır?

Balık Yağı: Omega 3 ve D Vitamini Takviyesi Omega 3 içeriği yüksek yağlı balık çeşitlerini…

Brokoli Nasıl Yetiştirilir? Adım Adım İpuçları Tarifi
Brokoli Nasıl Yetiştirilir? Adım Adım İpuçları

Brokoli Yetiştiriciliği: Verimi Artıran Tüyolar Brokoli, Brassica oleracea adı verilen bitki türünün bir üyesidir. Çiçek…

Kayısı Nasıl Yetiştirilir? Türkiye’de Kayısı Nerede Yetişir? Tarifi
Kayısı Nasıl Yetiştirilir? Türkiye’de Kayısı Nerede Yetişir?

Kayısı Yetiştiriciliği: Verimli ve Pratik İpuçları Kayısı, Prunus armeniaca olarak bilinen meyve ağacının meyvesidir ve…

Zencefil Nasıl Tüketilir ve Kullanılır? (Taze, Toz ve Kuru) Tarifi
Zencefil Nasıl Tüketilir ve Kullanılır? (Taze, Toz ve Kuru)

Taze, Toz ve Kuru Zencefil Nasıl Kullanılır? Zencefil, Zingiber officinale adı verilen tropikal bitkinin kökünden…

Çörek Otu Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar? Tarifi
Çörek Otu Faydaları: Neye İyi Gelir, Ne İşe Yarar?

Çörek Otu Hangi Hastalıklara İyi Gelir? Çörek otu, bilimsel adıyla "Nigella sativa" olan bitkinin tohumlarından…

Sarımsağın Faydaları, Sarımsak Yutmanın Faydaları Nelerdir? Tarifi
Sarımsağın Faydaları, Sarımsak Yutmanın Faydaları Nelerdir?

Düzenli Sarımsak Yemek Nelere İyi Gelir? Sarımsak, Allium cinsine ait, soğangiller (Amaryllidaceae) ailesine ait bir…

Rezene Çayı Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir? Tarifi
Rezene Çayı Faydaları: Ne İşe Yarar, Neye İyi Gelir?

Rezene Çayı: Sindirim ve Gaz Sorunlarına Birebir! Rezene, Foeniculum vulgare adlı bitkinin kurutulmuş tohumlarından elde…

Tarifler Geri
Videolar Geri