Bebeklere Karnabahar Çorbası (Şifa Çorbası)
Bebeklere Karnabahar Çorbası (Şifa Çorbası) Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 yemek kaşığı boyutunda karnabahar
- 1 tatlı kaşığı 3 kere çekilmiş kuzu kıyma
- 1 arpacık soğan (Küçük 1 soğanın çeyreği)
- 1 diş sarımsak
- 1 küçük havuç
- 1 tatlı kaşığı öğütülmüş yulaf ezmesi (İrmik kalınlığında veya yulaf unu da koyabilirsiniz)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı (Kızım kabız ben bol koyuyorum dilerseniz miktarı azaltabilirsiniz)
- Çay kaşığının ucuyla kimyon
- Çay kaşığının ucuyla karabiber (Zerdeçal için muhakkak koyun)
- Çeyrek çay kaşığı zerdeçal
- 1 ,5 su bardağı içme suyu
Bebeklere Karnabahar Çorbası (Şifa Çorbası) Tarifi'nin Yapılışı
Çok lezzetli karnabaharlı zerdeçallı şifa çorbası tarifi.
- Havuç ,soğan ,sarımsak, karnabahar hepsini iri iri doğradım.
- Tencereye havuç, soğan, sarımsak, karnabahar, kıyma, zeytinyağı ,yulaf, kimyon, karabiber ,zerdeçal, içme suyu hepsini koydum. Kısık ateşte pişirdim.
- Blenderdan geçirdim. Siz dilerseniz piştikten sonra çatalla da ezebilirsiniz. Kıvamı ne çok sulu ne çok katı oldu. Kıvamını nasıl istiyorsanız ona göre içme suyu miktarını azaltıp arttırabilirsiniz.
Bu malzemelerden 1 bebek kavanozu çorba çıktı. Görüntüsüyle tadıyla mercimeği anımsatıyor. Afiyet olsun! 🧡
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
