Bebeklere Tarhana Köftesi

Bebeklere Tarhana Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı bebek tarhanası
• 2 yemek kaşığı ince bulgur
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı irmik
• üzerini geçecek kadar kaynar su

Üzeri için:

• 1 diş sarımsak
• 2 tatlı kaşığı yoğurt
• Nane
• Tercih ettiğiniz bir yağ

Bebeklere Tarhana Köftesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tarhana ve bulguru bir kaseye alıp üzerini geçecek kadar kaynar su ekleyelim.
2. Yumuşamaları için üzerini çay tabağı ile kapatalım. Yumuşadıkların da irmik ve unu da ilave edip karıştıralım.
3. Bir tencerede su kaynatalım, o sırada sarımsaklı yoğurt hazırlayalım.
4. Harcımıza ıslak elimizle şekil verip 10 dakika kadar haşlayalım.
5. Soğuduktan sonra üzerlerine yoğurt ekleyelim.
6. Tercihe bağlı olarak yağda biraz nane kızdırıp üzerine gezdirebilirsiniz.
7. Ayrıca köfteleri haşladığınız suyu dökmek yerine bebeğinizin çorbalarında kullanabilirsiniz..İnstagram: istanbullubebekler.