Bekar Evi Yemeği Tavuk Sote

Bekar Evi Yemeği Tavuk Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 700-800 gram tavuk göğsü
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tane soğan
• 4-5 tane yeşil biber
• 2 tane orta boy soğan
• 2-3 diş sarımsak
• 2 tane orta boy domates
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1’er çay kaşığı tuz, karabiber, kırmızı toz biber ve kekik
• Yarım çay bardağı sıcak su

Bekar Evi Yemeği Tavuk Sote Tarifi'nin Yapılışı

1. Küp küp doğradığımız tavuk göğüslerini yanmaz tavaya alalım ve orta ateşte ara ara karıştırarak yaklaşık 5-6 dakika suyunu salana kadar pişirelim.
2. Sıvı yağ ve tereyağını ekleyerek karıştıralım.
3. Sonra sarımsak ve soğanları ilave ederek 2 dakika pişirelim.
4. Daha sonra yeşil biberleri ekleyerek 5 dakika karıştırarak pişirelim.
5. Domates ve biber salçasını ekleyelim 2 dakika daha pişirelim ve domatesleri ekleyelim.
6. Sonra istediğiniz baharatları ve suyu ekleyelim üstünü kapatıp 6-7 dakika arasında pişirelim.

Afiyet olsun.