Beklemediğiniz Kadar Leziz Brokoli Tabanlı Pizza

Beklemediğiniz Kadar Leziz Brokoli Tabanlı Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Tabanı için:

• Robottan incecik geçirilmiş haliyle 1 dolu su bardağı brokoli
• 1 yumurta
• Katı yerinden 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı çiğ karabuğday unu
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• Çeyrek çay kaşığı isot
• Yarım çay kaşığı karbonat
• Yarım çay kaşığı tuz (sucuk koyduğum,üzerine sürdüğüm salça ve peynir tuzlu olduğu için az koydum siz damak tadınıza göre ayarlayın. )

Sosu için:

• 3 dolu yemek kaşığı domates konservesi
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• Yarım çay kaşığı kekik

Üzerine;

• Sucuk koymayacaksanız 1 diş ince doğranmış sarımsak

Tavayı yağlamak için:

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Üzeri için:

• Eriyen yaprak tulum
• Sucuk

Beklemediğiniz Kadar Leziz Brokoli Tabanlı Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle brokoli robottan ince geçirilir.
2. Derin bir kaseye alınıp üstüne un, yumurta, karbonat,yoğurt, tuz ve baharatlar katılır iyice karıştırılır.
3. Yağlanmış krep tavasına yayılıp altı kızarana kadar kapağı kapalı şekilde orta büyüklükteki ocakta en kısık ateşte 5 dk pişirilir.
4. Sonra tavanın kapağı açılıp 5 dk kadar da böyle pişince düz bir tabak yardımıyla ters çevrilir.
5. Çevrildikten sonra üzerine sosu sürülür, peynir serpiştirilir,sucuklar koyulur.
6. Kapağı kapalı şekilde altı hafif açılıp 2-3 dk peynirler eriyip sucuk pişince servis edilir.