Glutensiz Pizza - Nefis Yemek Tarifleri

1-2 Kişilik
40dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Glutensiz Pizza Tarifi İçin Malzemeler

︎2,5 su bardağı glutensiz un (klasik su bardağı, tarifte schär mıx b ekmek ve pizza yapımı için olan unu kullandım)
︎4 yemek kaşığı zeytinyağı
︎1 çay kaşığı tuz
︎1,5 çay kaşığı toz şeker
︎2 çay kaşığı kuru maya
︎1,5 su bardağı ılık su

Üzeri için;

︎Sucuk
︎Kırmızı kapya biber
︎Yeşil biber
︎Zeytin
︎Mısır
︎Kaşar peyniri (İstediğiniz başka malzeme varsa ekleyebilirsiniz sosis, mantar, domates kurusu gibi)

Sos malzemeleri;

︎1 yemek kaşığı domates salçası
︎1 çay bardağından biraz eksik su
︎2 yemek kaşığı zeytin yağı
︎3 diş sarımsak
︎2 tatlı kaşığı kekik (ben dağ kekiği kullandım pizzaya çok yakıştırıyorum)
︎Karabiber

Glutensiz Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Unu yoğurma kabına alalım ve ortasını havuz şeklinde açalım.
Unun ortasına maya, şeker, tuz, zeytinyağı ve ılık suyu yavaş yavaş ilave ederek hamurumuzu yoğurmaya başlayalım.
Yumuşak kıvamlı ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
Hamurumuzun üzerini streç film örterek yaklaşık 30 dk kadar mayalanmaya bırakalım.
Mayalanan hamurun üzerini açalım ve un serptiğimiz tezgaha hamuru alalım.
Elimizle toparlayıp havasını aldıktan sonra hamurumuzu açalım. Yapışmaması için üzerine un serpebilirsiniz.
Açtığımız hamuru tepsiye almadan önce boyutu uygun mu diye kontrol edelim.
Açtığımız hamuru unladığımız fırın tepsisine alalım ve elimizle etrafını düzeltelim.
Dilerseniz normal fırın tepsisine pişirme kağıdı sererek de kullanabilirsiniz.
Bir çatal yardımıyla hamurumuzun tüm yüzeyine delikler açalım böylelikle hamur kabarmayacaktır.
Açtığımız hamurun üzerine homojen kıvamda hazırladığımız sostan sürelim.
Daha sonra rendelediğimiz kaşarı üzerine eşit şekilde dökelim. Kaşarın üzerine de kalan malzemeleri yayalım.
Son olarak pizzamızı fırına sürelim ve 200° fırında 30 dk pişirmeye bırakalım.

♡afiyet olsun♡

Glutensiz Pizza Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (7)

Yeni Gelen Yorumlar

mukaddes ç @mukaddes-

Şikayet Et

sorgum unu ile yapsak olur mu, hiç denediniz mi?
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
- deniz deniz @deniz-deniz-7782
  
  Şikayet Et
  
  Üzgunum o unu hic kullanmadim.ama az bi hamur yogurup yagli kagidin ustunde acip deneyebilirsiniz. Çölyak teshisi konuldugunda bizde bir cok seyi deneyerek ogrendik hala denemelere devam ediyoruz.
  Yanıtla
  
  0
  
  1 ay önce
Büşra @bzkrt_tly

Şikayet Et

Orda kullanilan un glutensiz bende ayni undan kullaniyorum.
- Yanıtla
- 2
- 2 ay önce
Nur @Nur_Demir7

Şikayet Et

Nasıl glutensiz? Gluten ne demek biliyorsunuz değil mi??
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce
- deniz deniz @deniz-deniz-7782
  
  Şikayet Et
  
  iki kardesim colyak hastasi gayet iyi biliyorum. kullandigim unun markasini sizde gormediniz sanirim
  Yanıtla
  
  3
  
  2 ay önce
Ayşe @Ayse_Bukcuoglu

Şikayet Et

nesi gulutensiz
- Yanıtla
- 3
- 2 ay önce
- deniz deniz @deniz-deniz-7782
  
  Şikayet Et
  
  aşagda kullandigin unun markasini yazdim gormediniz sanirim. Schär mıx b glutensiz un
  Yanıtla
  
  2
  
  2 ay önce