Benim Hassas Kurabiyem

Benim Hassas Kurabiyem Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket oda ısısında margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 3,5 yemek kaşığı şeker
• 1 çay bardağı hindistan cevizi
• 1 fincan mavi haşhaş
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• Renkli şekerli pasta süsü

Hazırlanışı

1. Yumurta ve şeker çırpılır.
2. Sıvı yağ ve margarin eklenip karıştırılır.
3. Hindistan cevizi, haşhaş eklenip güzelce karıştırılır ve azar azar un eklenerek yoğurulur. Hamur orta yumuşak olacak.
4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlanır ve süslemeye batırılıp yağlı tepsiye dizilir.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı üstü pembeleşinceye kadar pişirilir.
6. Fırından çıktıktan sonra kurabiyelerin ilk sıcaklığı alınır ve sonra servis edilir. Afiyet Olsun 😊