Benim Kekim

Benim Kekim Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1, 5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı yoğurt sulu yerinden
• 50 gram margarin yarım bardak sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çorba kaşığı kakao üzerine
• Aldığı kadar un 3 bardak gibi
• Üzeri arzuya göre
• Ceviz veya fındık, hindistan cevizi hangisini isterseniz.

Benim Kekim Tarifi'nin Yapılışı

Önce yumurta şeker çırpılır sonra sırayla margarin eritilir ,sıvı yağ ile karıştırılır. Yoğurt ,vanilya eklenir çırpılır ,un ,kabartma tozu eklenir tekrar çırpılır margarinle yağlanmış ve az unlanmış kaliba dökülür hamurdan bir miktar ayrılır kakao ilave edilir ,üzerine dökülür. 180 derece ısıtılmış fırında 40- 45 dakika pişirilir kürdanla kontrol edilir fırından çıkarılır biraz soğuyunca servise hazırdır. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.