Benim Kurabiyem

Benim Kurabiyem Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı galeta unu
• 3 su bardağı un
• 1 çay bardağı  sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı  tereyağ isteğe göre yarım margarin
• 1 paket kabartma tozu
• 5-6 adet ceviz (isteğe bağlı)

Benim Kurabiyem Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağ oda sıcaklığında olacak. Üzerine sıvı yağ ve şekeri koyup bir tur karıştırdıktan sonra sırayla diğer malzemeler eklenecek.
2. Yumurta, un, galeta unu, kabartma tozu, ceviz.
3. Hepsini kaba koyup yoğuralım. (1 adet yumurta sarısı ayrılacak üzeri için. ).
4. Cevizleri irili ufaklı doğranıp katılsın hamura.
5. Tepsiyi hafif unlayın ve hamurlarınızı o şekilde koyun.
6. İstediğini gibi sekil verebilirsiniz. Ben starbucks gibi büyük şekil verdim bunu hamurdan 15 adet çıktı.

Afiyet olsun.