Bereketli Kurabiyeler

 Malzemeler

• 250 gr tereyağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 yumurta
• 1 kabartma tozu
• Mor haşhaş
• Kakao
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• Yumurta akı
• Fındık
• File antep
• Hindistan cevizi
• Ceviz

Bereketli Kurabiyeler Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağ, pudra şekeri, kabartma tozu, yumurta, un bir kaba alınıp yoğurulur .
2. Hamurun 3 de birine kakao ilave edilip yumurta akına batırıp file antep fıstığına bulanır.
3. 3 te birine mor haşhaş ilave edilir .
4. Yumurta akına bulanıp üzerine ceviz konur.
5. Geri kalan hamuru yuvarlanıp yumurta akına batırıp bir kısmı fındık bir kısmı hindistan cevizine bulanır.
6. 180°pembeleşinceye kadar pişirilir.