Beşamel Soslu Brokoli
Beşamel Soslu Brokoli Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet brokoli
- 2 adet havuç
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Yarım litre süt
- 2 yemek kaşığı un
- 1 kase rendelenmiş tulum peyniri veya kaşar peynir
Beşamel Soslu Brokoli Tarifi'nin Yapılışı
Brokoliyi yıkayıp küçük parçalara bölün. Havuçları soyup yuvarlak dilimleyin. Hepsini tuzlu suda 10 dk haşlayıp süzün ve bir borcama dizin. Sos tenceresine zeytinyağı ve tereyağını ısıtın. Tereyağı eriyince içine 2 kaşık (tepeleme) unu ekleyip iyice kavurun. Un kavrulunca sütü yavaş yavaş karıştırarak ekleyin. Sürekli karıştırarak pişirmeye devam edin. Kıvamı koyulaşınca borcamdaki sebzelerin üzerini örtecek şekilde dökün. Rendelenmiş peyniri de tüm üst yüzeyi kaplayacak şekilde serpiştirin. Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında peynirler kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
