Beşamel Soslu Kaşarlı Patates

Beşamel Soslu Kaşarlı Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 orta boy patates
• 1 su bardağı kaşar peynir

Beşamel sos için

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 su bardağı süt

Beşamel Soslu Kaşarlı Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patatesleri soyup iri yuvarlaklar halinde keselim.
2. Ardından fırın kabı veya borcama düzelim.
3. Beşamel sos için tereyağını sos tavasına alalım. Eritip içine unu koyalım ve kokusu çıkana kadar kavuralım.
4. Ardından içine sütü boşaltıp koyulaşana kadar karıştıralım tuz ve karabiberi en son ekleyelim ve ocağın altını kapatalım.
5. Beşamel sosu patatesin üzerine güzelce dökelim.
6. 180 derece fırında patatesler pişene kadar pişirelim ve ardından kaşarı üzerine dökelim.
7. Kaşarlarımız kızarınca beşamel soslu patatesi fırından çıkaralım.
8. Sıcak sıcak servis yapalım. Afiyet olsun✅🙏❤️