Kaşarlı Patates Kroket (videolu)
Bu tarif Elif Atalar adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/kasarli-patates-kroket/
https://www.nefisyemektarifleri.com/kasarli-patates-kroket/
Kaşarlı Patates Kroket (videolu) Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet haşlanmış patates
- 4 adet taze soğan
- Tuz
- Karabiber
- Kaşar peyniri
Bulamak için;
- Un
- Yumurta
- Galeta unu
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Kaşarlı Patates Kroket (videolu) Tarifi Yapılışı
- İlk olarak patateslerimizi haşlayalım.
- Daha sonra haşladığımız patateslerimizi çift kilitli poşet içerisine alalım, merdane yardımı ile güzelce ezelim. Daha farklı şekillerde de ezebilirsiniz bu şekilde bana pratik ve hızlı geliyor.
- Taze soğanlarımızı küçük küçük doğrayalım ve patateslerimizin üzerine ekleyelim.
- Tuz ve karabiberi de ekledikten sonra güzel bir şekilde karıştıralım.
- Patatesli harcımızdan 1 kaşık kadar alalım, içerisine doğradığımız kaşar peynirinden yerleştirelim ve elimizde yuvarlayarak şekil verelim. Bu aşamada elinizi ıslarsanız patates toplarınıza daha kolay şekil verebilirsiniz.
- Kızartma tavamıza bol sıvı yağ alalım ve kızdıralım. Yağ ısınırken diğer yandan yumurtamızı çırpalım.
- Patates toplarımızı ilk önce una daha sonra çırptığımız yumurtaya ve son olarak galeta ununa bulayalım.
- Kızgın yağın içerisine dikkatlice bırakılım ve çevirerek her yerinin kızarmasını sağlayalım.
- Kızaran patates toplarımızı peçete üzerine alarak fazla yağını çektirelim, daha sonra servis tabağına alarak sıcak sıcak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Patates topları tarifi püf noktaları nelerdir?
- Patatesleri soğuduktan sonra ezerseniz daha güzel olacaktır.
- İsteğe bağlı olarak taze soğan eklemeye bilirsiniz. Ancak taze soğan ile tadının daha güzel olduğunu unutmamalısınız.
- Baharatları istediğiniz şekilde çeşitlendirebilir, damak zevkinize göre arttırıp azaltabilirsiniz.
- Patates toplarınızı kızartacağınız yağın kızmış olması gerekmektedir. Eğer yağ çok kızmazsa patates toplarınız gereğinden fazla yağ çekecektir.
- Patates toplarınızı dilediğiniz et yemekleri ile servis edebileceğiniz gibi yanına ketçap, mayonez gibi soslar alarak atıştırmalık olarakta tüketebilirsiniz.
Patates topları kaç kalori?
- 1 adet patates topu yaklaşık olarak 107 kaloriye denk gelmektedir.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(2 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
single
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Kaşarlı Patates Kroket (videolu) Tarifi 05.09.2015 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: Öne Çıkanlar
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
Bu tarifi daha önceden hazırlayıp buzlukta hazır bulundurabilir miyiz acaba ?
tarifi denedim guzel oldu esimde cok begendi bende pane harci yoktu ekmek kırıntısı ile yaptim oda oldu tarif için teşekkürler
Ben yaptım bu tarifi tadı güzel oldu yeşil soğan yoktu evde bende maydonoz kullandım ama patateslerin hem içlerine kaşarı zor koydum hemde kızartırken bi kısmı dağıldı sanırım patatesimden dolayı onun dışında tadı enfesti eşim bayılarak yedi 😍
Yumurtaya bulamak yerıne başka bır öneriniz var mı acaba yumurta sevmeyenler için
taze soğan Yerine başka ne olabilir
Deneyen var mı acaba, tadı hakkında yorum istiyorumm :)
bu tarifinizde içinde yumurta sarısı ve nişasta yok mu?
Hayranım bu web sitesine. Ne de yeteneklisiniz. Keşke ben de böyle güzel yemekler yapabilsem. Darısı başıma inşallah.
harika bi lezzet ellerinize saglik