Beşamel Soslu Makarnalı Mantar

Beşamel Soslu Makarnalı Mantar Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket makarna
• 1 paket mantar

Beşamel Sos ;

• 2, 5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı teremyağ
• Tuz
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber

Üzeri İçin ;

• Rendelenmiş kaşar

Beşamel Soslu Makarnalı Mantar Tarifi'nin Yapılışı

1. Makarnayı haşlayın.
2. Mantarları yıkayıp bir tavada suyunu çekene kadar kavurun.
3. Beşamel sos için süt un katıp ocağa alın.
4. Karıştırın pişmeye yakın baharat tuz ve yağını ekleyin tekrar çırpın.
5. İçine mantarı makarnayı katıp karıştırın ve fırın tepsisine koyun.
6. 200 derecede yaklaşık 20 dakika pişirin piştikten sonra kaşarı üzerine ekleyip 5 dakika daha pişirin.
   Servise hazır afiyet olsun.