Beşamel Soslu Sebze Yemeği

Beşamel Soslu Sebze Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo brokoli
• 6 adet havuç
• 500 gr tavuk göğsü

Beşamel Sosu İçin

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı un
• 2 su bardağı süt
• Karabiber

Üzeri için;

• Kaşar peyniri

Beşamel Soslu Sebze Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Sebzeleri haşlayalım. ( isteğe göre farklı sebzelerde ekleyebilirsiniz) Tavukları küp küp kesip tavada baharatlar ekleyerek soteleyelim. Borcama malzemeleri koyalım. B. Sosu için tereyağı eritelim. Sonra unu kavuralım. Karabiber ekleyelim.Bir tutam tuzunuda ekleyelim. Sütü de yavaş yavaş ekleyerek muhallebi kıvamına gelene dek pişirelim. İsterseniz sebzelerin üzerine sıvı yağ gezdirebilirsiniz. Beşamel sosunu her yerine gezdirin. Üstüne kaşar peyniri serpin. 10 dk üstü kızarana dek 180 c pişirin. Afiyet olsun