Beşamelli Tavuklu Fırın Makarna

Beşamelli Tavuklu Fırın Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket haşlanmış makarna

Tavuk Sosu İçin:

• 1 tavuk göğsü
• 1 yeşil biber
• 1 kapya biber (Küçük)
• 1 kutu krema
• 1 domates rendesi
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber
• Kekik

Beşamel sos

• 1 çorba kaşığı dolusu un
• 1.5 su bardağı süt
• Tuz
• Karabiber
• Muskat rendesi
• 200 gram rende kaşar peynir

Beşamelli Tavuklu Fırın Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Biberleri kavurup üzerine küçük doğranmış tavuk göğsünü koyuyoruz.
2. Domates rendesi ekleyip baharatları da koyup ağzı kapalı kısık ateşte pişiriyoruz.
3. Haşlanmış makarnayı sosa yediriyoruz.
4. Yağlanmış fırın kabına koyup beşamel sosu döküyoruz.
5. Sos için unu az yağda hafif kokusunu alana kadar kavurup üzerine devamlı karıştırarak sütü döküyoruz.
6. Kaynayana kadar karıştırmaya devam ediyoruz.
7. Baharatlarını ve tuzunu ekleyip ocaktan alıyoruz.
8. Beşamel sosu döktükten sonra 180 derece fırında 20 dakika kadar pişirip çıkartıyoruz.
9. Üzerine kaşar peynir rendesi döküp tekrar fırınlıyoruz.
10. Peynir erdikten sonra çıkartıp sıcak servis yapıyoruz.
    Şifa olsun ❤️