- 4-6 Kişilik
Makarna mutfaklarımızda çoğunlukla olan, severek tüketilen bir lezzettir. Haşlanmış ve soslu makarna tariflerine artık sıkılanlar için kolay ve en lezzetli şekliyle beşamelli fırında makarna tarifimi sizlerle paylaşıyorum.Artık günümüzde fırında makarna tarifleri çeşitlense de en sadesi ve hafif lezzetiyle damak lezzetinize yer edecek fırında makarna tarifini denemenizi tavsiye ederim. Sizlerde bir gün önceden hazırladığınız makarnayı nasıl değerlendirebilirim derseniz, fırında lezzetli makarna tarifi hazırlayabilirsiniz. Beşamelli fırın makarna tarifimi defterlerinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)
Makarna mutfaklarımızda çoğunlukla olan, severek tüketilen bir lezzettir. Haşlanmış ve soslu makarna tariflerine artık sıkılanlar için kolay ve en lezzetli şekliyle beşamelli fırında makarna tarifimi sizlerle paylaşıyorum.Artık günümüzde fırında makarna tarifleri çeşitlense de en sadesi ve hafif lezzetiyle damak lezzetinize yer edecek fırında makarna tarifini denemenizi tavsiye ederim. Sizlerde bir gün önceden hazırladığınız makarnayı nasıl değerlendirebilirim derseniz, fırında lezzetli makarna tarifi hazırlayabilirsiniz. Beşamelli fırın makarna tarifimi defterlerinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/firin-makarna-bol-soslu-videolu-tarif/
Fırın Makarna (Bol soslu tarif) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket fırın makarna
Beşamel sos için;
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı un (silme olmasın, tepeleme de olmasın )
- 4 su bardağı süt
- Yarım yemek kaşığı silme tuz
Üzeri için;
- Rendelenmiş kaşar peyniri
- Tereyağı (yoksa margarinde olabilir)
Fırın makarnayı kıymalı olarak çok sık yaparım. Çokta severim. Bu ölçüdeki beşamel sos çok cıvık. Olmazmı tabiki olur. Tarif birebir uygulandığında da gayet lezzetli. Ama makarnayı börek kıvamında kesmek istiyorsak, beşamel sosu yoğun kıvamda olmalı. Verilen ölçü 4-5 kaşık un ister. Belirtmek istedim. Emeğinize sağlık. :)
Ben yarım paket makarnayla ayni ölçülerde yaptım. Besamel sosu daha belirgin oldu bence daha lezzetli oldu
Elinize sağlık İrem Hanım :)
Merhaba makarna ve sosu şimdi hazırlayıp buzdolabına koyup iftara yakın fırına atsam olur mu?
tam tarife göre yaptım sosum su gibi oldu acaba soğuyunca katilasrmiki 😒
Su gibi değil koyu muhallebi gibi olması lazım birebir ölçüde yapmanıza rağmen öyle olduysa ununuzun cinsindendir. Siz 1-2 kaşık fazla koyun
sosuda dökmüş bulundum makarnaya 😒 soğuyunca ve fırına girince biraz koyulaşır belki…Bende mutlaka undan kaynaklı olduğunu düşünüyorum her un aynı olmuyor kesinlikle, tarif ve emeğiniz icin teşekkür ederim birdahakine daha temkinli olmjs olurum fazla katarim 😌❤️
Tarifinizi dün denedim harika oldu gerçekten elinize emeğinize sağlık 😍
beşamel sos yalnız terayağı ile yapılır sıvı yağ girmez.
yaptığım günden beri vazgeçilmezimiz oldu gercekten, en mükemmel fırın makarna tarifi bence çok teşekkür ediyorum 🙏
vazgecilmez tarifim tesekkurler ❤️
Ne mutlu bize :)
Uzun süredir bu tarifi beğenerek yapıyorum. Hem kendimiz için hem de misafirlerimiz için çok lezzetli oluyor. Her yaptığımda size teşekkür ediyorum, ellerinize sağlık.
şimdi makarnasını haşlasam akşama beşemel sosunu yapıp fırına versem olurmu
şu anda. makarnam kaynıyor beşamel sosu yaptım tam tarifine göre yaptım gayette güzel koyu oldu sütten ondan olabilir dedikleri gibi bir de ben içine koyulaştıktan sonra tereyağı koydum tadı daha güzel oldu beşamelin tuzunu da tam bir yemek kaşığı koydum çünkü makarnada tuzsuz olunca. dengeleyeceğini düşündüm elinize sağlık tarif için teşekkürler
Çok beğendiğim bir tarif oldu. Fırın makarna değil de boru şeklinde olan uzun makarnalar ile yaptım. Pek bir fark olacağını düşünmüyorum. Lezzeti çok iyi oldu. Tarifiniz için teşekkürler ☺️
Bu tarifteki makarna bir paket mi?
Çok güzel oldu enfess ❤️❤️
Ocağım yok fırında haşlayabilme imkanı var mı acaba çok acil cevap verir misiniz lütfen
firinda yapıyorsun daha güzel olur ..
Bu tarifi birkaç defa yaptım çok lezzetli ama ben ne zaman yapsam kaşarlar kızarmıyor. neden acaba ve tarif için teşekkürler <3
firin makarna degilde normal makarnayla yapsam olurmu acaba
ben hep normal Makarna ile yapıyorum. çokta farkı olmuyor
fırın makarna ile daha güzel oluyor . ama normal makarna ile de yapabilirsin …
Mozerella peyniri ile olur mu acil cevap istiyorum .
Olur bana kalırsa eriyen her peynir olur gibi
Teşekkür ederim
ben sütünü 3 bardak koydum ama yorumları okumamıştım tesaduf oldu cok guzel oldu emeginize saglik.
4 bardak koyarsan daha çok beşamel sosu oluyor tam geliyor . üstü heryeri yansin diye . 3 bardak süt varsa da elinde su takviyesi de bir bardak yapabilirsiniz değişen bişey olmuyor 🥰
Olumsuz yorum yapanlar, bir yerde hata yapıyorlardır. Ben çok uzun zamandan beri Gülşah hanımın bu tarifini yapıyorum hiç sorun olmuyor. Herkes çok beğeniyor. Her hatada yazarı sorumlu tutmak aleyhte sözler yakışmıyor. Elinize emeğinize sağlık hanımefendi. Teşekkür ederim.
O kadar kendinden emin kaşık silme de olmasın fazla da olmasın yazmış bir de. Bu kadar başarısız bir tarifin ilk sırada olması bizler için talihsizlik. Keşke yorumları okumaya fırsatım olup ona göre yapsaydım
Çoğu kişinin tutuyor, gerçekten una göre değişebiliyor. Bu hamurlarda da geçerli 4 su bardağı un derler ama bzilwr koyunca cıvık olur ha bire ekleme yaparız.
3 su bardağı süt koydum yine de cıc6k oldu tutmuyor sos
Tepeleme kaşık koyuyorsunuz. Ayrıca undan una değişiyor. Benim tam muhallebi gibi oluyor fırınlayonca makarna içine çekiyor zaten E çılıncada bekletiyorsunuz tam çekiyor ve kıvamında oluyor. Çok katı güzel olmaz zaten. Siz deneme yanılma yöntemiyle ununuza göre ölçü belirlersiniz
20 yıllık ev hanımıyım elimin lezzetli olduğu söylenir. Ama bu nazik yanıtınızdan sonra kızgınlığım geçti gitti. Olabilir.. Sevgiler
bu ölçülerde hiç beşamelin unu tutmuyor siz biraz daha koyun bence