- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/firin-makarna-bol-soslu-videolu-tarif/
Fırın Makarna (Bol soslu tarif) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket fırın makarna
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Su
Beşamel sosu için;
- 4 su bardağı süt (800 ml)
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım çay kaşığı tuz
Üzeri için;
- 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
- 6-7 parça Tereyağı veya margarin
Fırın makarnayı kıymalı olarak çok sık yaparım. Çokta severim. Bu ölçüdeki beşamel sos çok cıvık. Olmazmı tabiki olur. Tarif birebir uygulandığında da gayet lezzetli. Ama makarnayı börek kıvamında kesmek istiyorsak, beşamel sosu yoğun kıvamda olmalı. Verilen ölçü 4-5 kaşık un ister. Belirtmek istedim. Emeğinize sağlık. :)
sos kesinlikle muhallebi kıvamında olmuyor pek undan kaynaklı olduğunu düşünmüyorum ama tarife ek +1 kaşık un eklenmeli kesinlikle bakalım nasıl olacak fırından çıkınca görücez. yine de tesekkurler.
Ben yarım paket makarnayla ayni ölçülerde yaptım. Besamel sosu daha belirgin oldu bence daha lezzetli oldu
Elinize sağlık İrem Hanım :)
Selam,fırında makarna için haşlama ve başemel sosu haIrladım. Peki yarın akşam için bekletip yarın fırına sürsem kötü olur mu,yada pişirip yarın sıtsam da aynı tadı alırmıyız
pişirip isitinca güzel olmuyor ancak bekleteblrsinz dolapta sıkıntı olmaz
yarım paket makarnaya bu sosu yaptım çok güzel oldu
Valla sos asla tutmuyor, katilassin diye cektirmekten, sut kalmadi. Icine tekrar sutun icinde erittigim un karisimi ekledim. Biraz daha yogunlastirdim. Basarisiz bir tarif olmus
Bu tarif degismis. Yarım paket makarna ile ayni sosu koyarak yapiyordum mukemmel oluyordu. Yine boyle yapmama ragmen cok kuru bir makarna oldu. Bir daha yapmayacagim
ellerinize emeğinize sağlık çok güzel bir tarif sürekli yaparım çokta güzel olur
tereyağı yerine margarin olurmu
Tarifi yapıp birkaç saat sonra pişirebilir miyim? Fırında bekletmeyi düşünüyorum ağzını kapatayım mı nasıl yapmam lazım?
Merhaba, üzerini streç film ile kapatarak bir kaç saat bekletebilirsiniz.
Beşamel tutmaz tabii. Un ve tereyağ oranı az. 4 ykaşığı un 4 yemek kaşığı tereyağ olmalı 😉
servis ederken darmadağın oldu dağılmaması için ne yapabilirim
sosu eklemeden makarnaya da kaşar rendesi koyun. toparlayabilir
video neden açılmıyor 🥴
Ek olarak krema ekledim
Sosu tutmadı diyen çok kişi olmuş ama gayet de güzel oluyor ve tutuyor çook lezzetli kendileri şuan fırında ✌️💃🏽teşekkür ederim
Beşamel sos tutmuyor ? Birçok kişide yazmış zaten ziyan oldu
besamel sos tarifi tutmadı birebir uyguladim
Merhaba makarna hazır beşamel hazır karıştırıp fırın tepsisine döksem iftara yakın kaşarını döküp fırınlasam olurmu acaba beşameli makarna çekermi beklerken yada hiç karıştırmıyım iftara yakın karıştırıp fırınlıyım fikir verebilirmisiniz biraz erken
tarif çok güzel fakat ben 4 buçuk süt kullanıyorum ve içine tavuk tiftikliyorum harika oluyor 😍
Harika oldu. Tarifiniz tam ölçülü. Teşekkürler😊
Beyaz un yerine tam buğday unu ile yapabilir miyim??? Beyaz unum kalmamış
süt ve yağ ölçüsünü aynı tutup unu 3 kaşık yapar en sonunda içine krema dökerseniz enfes oluyor.
ben unu kavurmayi unuttum bişey olurmu direk sütü koyup karıştırdım şuan firinsa