Besin Değeri Zengin Diyet Salata

Besin Değeri Zengin Diyet Salata Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tavuk göğsü
• 1 kırmızı biber
• 1 yeşil biber
• 2 çorba kaşığı karabuğday
• 2 çorba kaşığı kinoa
• 2 çorba kaşığı maş fasulyesi
• 3 çorba kaşığı süzme yoğurt
• 1 tatlı kaşığı balzamik sirke
• 1 tatlı kaşığı hardal
• 1 diş sarımsak
• 2 çay kaşığı tuz
• 2 çay kaşığı karabiber

Hazırlanışı

1. Tavuk göğsü ve kinoa, maş fasulyesi, karabuğdayı 2 su bardağı kaynar suda tuz ve karabiberi de ekleyerek suyu az kalana kadar haşlıyoruz.
2. Biberleri kesiyoruz.
3. Sarımsak ezip yoğurtla karıştırıyoruz ve hardal ve balzamik sirkesini de yoğurda ekliyoruz.
4. Tavuk haşlandıktan sonra bir kaba alıp küçük parçalara ayırıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
5. Soğuduktan sonra yoğurt ve tahılları karıştırıyoruz ve tüm malzemeleri birleştirerek karıştırıyoruz. Afiyet olsun.