Besleyici Atom Kek

Besleyici Atom Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 2, 5 su bardağı un
• 1 avuç çekirdeksiz kuru üzüm
• 2 tane orta boy havuç
• 1 su bardağı kırılmış ceviz
• 4-5 adet kuru incir
• 4-5 adet medine hurması
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 portakalın kabuğu (Rendelenecek)

Besleyici Atom Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şekeri ve yumurtaları rengi açılıp beyaza dönene kadar çarpılacak
1. Sıvıyağ ve süt de karıştırılıp çarpışmaya devam edilir. 3. karışıma kabartma tozunu vanilini ve unu ekleyip tekrar karıştırın
NOT: unun bir kısmını en son ekleyebilirsiniz. Diğer malzemeleri ekledikten sonra kıvamına bakarak ekleyin
5. Rendelenmiş havuç, portakal kabuğu rendenin, tarçın, ceviz, küçük küçük doğranmış hurma ve incir, üzüm eklenir. Tahta bir kaşıkla yavaşça karıştırılır.
6. Pişireceğiz kap eğer kek kalını ise içini margarin ile yağlayıp hafif unlayın ve karışımı döküp hafifçe sallayın.
Eğer Benim gibi borcama yapacaksanız içini sıvı yağ ile yağlayıp harcınızı dökün.
7. Önceden ısıtılmış fırında 180 derece de pişirilir.
NOT: pişirme süresi fırınlara göre değişiyor. Kabarıp üzeri kızarınca kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz ( ilk yarım saat açmamanız iyi okur ☺️)

NOT: ben 15 aylık kızıma yedirmek için yaptım. Ailecek afiyetle yedik. Şimdiden afiyet olsun ☺️☺️