Besmeç
Besmeç Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 su bardağı ince esmer bulgur
- 500 gram tavuk kıyması
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı fesleğen
- 2 tane soğan
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı tuz
- 2 su bardağı sıcak su
Besmeç Tarifi'nin Yapılışı
- Çiğ köfte tepsisi içine bulguru ıslatıp 5 dk kabarmasını bekliyoruz.
- Sıvı yağ, rendelenmiş soğan, tavuk kıyması, fesleğen, salça, pul biber ve tuz da tepsiye alınarak köfte kendini toparlayana kadar yoğurulur.
- Hazırlanan köfteden parçalar kopartılarak yuvarlanır.
- İki avucumuz ile yassılaştırılır ve yanmaz tavada az yağda pişirilerek turşu, marul, limon ile servis edilebilir.
Afiyet olsun. 🤗
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
