Besmeç ( Kırşehir)
Besmeç ( Kırşehir) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 bütün tavuk veya göğüs kıyma
- 1 su bardağı ince bulgur
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı biber Salçası
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 3 adet yumurta
- 1 tatlı kaşı karabiber
- 1 tatlı kaşı kimyon
- 1 yemek kaşığı kuru reyhan
- 2-3 adet kuru soğan
- 1 tutam maydanoz
Besmeç ( Kırşehir) Tarifi'nin Yapılışı
- İnce bulgur 3-4 bardak sıcak su ile ıslatın. 15 dk. bekletilir.
- Üzerine küp doğranmış soğan ve diğer malzemeler eklenir.
- Çiğ köfte gibi özleşene kadar yoğrulur. Portakal büyüklüğünde parçalar koparılır.
- Elimizi hafif ıslatarak, köfteyi avcumuzla yayalım.
- Kızgın teflon tavada 1 yemek kaşığı sıvı yağ koyarak köfteleri kızartalım. Sıcak servis yapılır. Affet Olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
