Beyaz Çikolata Kremalı Milföy

Beyaz Çikolata Kremalı Milföy Tarifi'nin Malzemeleri

Kreması için;

• 1,5 su bardağı süt
• 1 çorba kaşığı toz şeker
• 1,5 çorba kaşığı nişasta
• 1,5 çorba kaşığı un
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 1 paket doğranmış beyaz çikolata

Diğer malzemeler;

• 5 kare milföy hamuru
• 1 çorba kaşığı toz kakao

Beyaz Çikolata Kremalı Milföy Tarifi'nin Yapılışı

1. Milföy hamurunu tezgahta tamamen bütünleşip homojen yayılana kadar yoğuruyoruz.
2. Merdane ile normal kalınlığın yarısı kadar açıp istediğiniz kalıpla kesin.
3. Pişirme kağıdı serdiğiniz tepsinize dizin ve önceden ısıtılmış 190 derece fırında kabarana kadar pişirin.
4. Krema için;Tereyağ ve çikolata hariç diğer malzemelerin hepsini bir tencereye alıp koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.
5. Koyulaştıktan sonra tereyağı ve çikolatayı ilave edip eriyip, soğuyana kadar karıştırın.
6. İster krema sıkma torbası ile istersenizde kaşık yardımı ile milföy hamurunun üzerine sıkın/koyun.
7. Görsel şölen tamamen keyfinize kalmış, canınız ne istiyorsa onunla süsleyin.

Not: ben hepsini kakaolu yapmadım, milföylerin birazını sade olarak kullandım, dilerseniz sizde yapabilirsiniz.

Not 2: malzemeleri arttırıp/azaltıp dilediğiniz kadar yapabilirsiniz. Deneyeceklere afiyet olsun. :).