Vişneli Beyaz Despacito Pasta Tarifi (videolu)

Vişneli Beyaz Despacito Pasta Tarifi (videolu)
Yasemin Atalar
Yasemin Atalar
171.480 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 30dk Pişirme, 25dk Hazırlama

Vişneli Beyaz Despacito Pasta Tarifi (videolu) İçin Malzemeler

Keki için;

  • 3 adet yumurta
  • Yarım su bardağı şeker
  • 1 çay bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Keki ıslatmak için;

  • 1 su bardağı süt

Kreması için;

  • 160 g beyaz çikolata
  • 400 ml sıvı krema
  • 1 yemek kaşığı pudra şekeri

Vişne sosu için;

  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • Yarım çay bardağı su
  • 400 g vişne
  • 5 yemek kaşığı şeker
  • 1 su bardağı su

Vişneli Beyaz Despacito Pasta Tarifi (videolu) Yapılışı

  1. İlk olarak pastamızın kekini hazırlayalım. Bunun için karıştırma kabına yumurta ve şekeri alalım. Köpük köpük olana kadar çırpalım.
  2. Üzerine unu, vanilyayı ve kabartma tozunu da ekleyerek karıştıralım.
  3. Pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisinin üzerine çember kalıbımızı yerleştirelim, kek harcımızı içerisine dökelim.
  4. Kekimizi önceden ısıttığımız 180°C fırında yaklaşık 30 dakika pişirelim.
  5. Kekimiz pişince fırından çıkartalım ve bıçak yardımı ile kalıbımızdan ayıralım.
  6. Kekimizi kalıptan çıkarttıktan sonra servis tabağımıza ters çevirelim ve pişirme kağıdını yavaşça soyalım.
  7. Kalıbı tekrar kekin üzerine yerleştirerek süt ile kekimizi ıslatalım. Sütünü güzel bir şekilde çekmesi için kekimizi kremayı yapana kadar dinlenmeye bırakalım.
  8. Kreması için içerisinde su bulunan uygun bir tencerenin üzerine suya temas etmeyecek şekilde cam kap yerleştirelim.
  9. İçerisine beyaz çikolatayı ekleyelim ve benmari usulü eritelim.
  10. Çikolatamız tamamen eridikten sonra ocaktan alalım.
  11. Karıştırma kabının içerisine sıvı kremayı ve pudra şekerini alarak çırpalım.
  12. Üzerine eritip soğuttuğumuz beyaz çikolatayı ilave edelim ve kremamız koyu bir kıvam alana kadar çırpalım.
  13. Sütünü çeken kekimizin üzerine hazırladığımız kremamızı yayalım ve düzeltelim.
  14. Pastamızın üzerini streçleyerek 2-3 saat kadar buzdolabında dinlenmeye bırakalım.
  15. Vişneli sosu için uygun bir kabın içerisine nişastayı alalım ve su ile çözdürelim.
  16. Tencereye vişnelerimizi alalım, üzerine şeker, çözdürdüğümüz nişasta ve suyu ilave edelim.
  17. Kaynayıp kıvam alana kadar vişneli sosumuzu karıştırarak pişirelim, soğumaya bırakalım.
  18. Dinlenen pastamızı dolaptan alalım ve üzerini soğuyan vişneli sos ile kaplayalım. Vişneli yaş pastamız servise hazır. Afiyet olsun..

Not: Bazı kremalar çırpıldığında daha akışkan olabiliyor. Eğer kremanınızın kıvamı videodakinden daha akışkan ise 1 paket toz krem şanti ekleyerek mikser ile çırpmaya devam edin. Böylece daha koyu olmasını sağlayabilirsiniz. Buzdolabında bekledikten sonra çikolatanın da etkisi ile çok güzel bir kıvam alacaktır.

Vişneli Yaz Pastası Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?

  • Pastamızın kekini yaparken kullandığınız malzemelerin oda ısısında olmasına dikkat etmelisiniz.
  • Benmari usulü çikolatayı ısıya dayanıklı bir kap içerisinde eritmelisiniz.
  • Kremanızın kabuklanmaması için üzerine streç örterek dinlenmeye bırakmalısınız.
  • Vişneli sosun daha hızlı soğuması için pişirdiğiniz tencereden ayrı bir kaba almalısınız.
  • Vişneleri mevsiminde toplayıp buzluğa kaldırarak bu pastayı dilediğiniz her mevsimde yapabilirsiniz.
Vişneli Yaz Pastası Tarifi
Vişneli Yaz Pastası Tarifi
Vişneli Yaz Pastası Tarifi
Vişneli Yaz Pastası Tarifi
Vişneli Yaz Pastası Tarifi
Vişneli Yaz Pastası Tarifi
Vişneli Yaz Pastası Tarifi
Vişneli Yaz Pastası Tarifi
Vişneli Yaz Pastası Tarifi
Vişneli Yaz Pastası Tarifi
Vişneli Yaz Pastası Tarifi
Vişneli Yaz Pastası Tarifi

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Vişneli Beyaz Despacito Pasta Tarifi (videolu) 14.06.2019 16:55 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 14.06.2019 16:55 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    maalesef bende bu tarifi beğenmedim. vişne sosu açık renk boz bi hal aldı ayrıca çok da katı oldu tarifdeki gibi akıcı olmadı siz yaparken görüntü harika tarifi tarifine yapıyorum olmuyor nedense 👎👎👎

  • Gamze kılıç

    Ben yeni denedim ama keki pişmeden yandı neden aceba

  • Sümeyye Demircan

    Allah aşkına reklamlardan kurtarın ya bizi dakika başı reklam

  • Profil fotoğrafı

    krem şanti yi sonradan gördüm. gitti pasta :(

  • Profil fotoğrafı

    benim ki donmadi ya 2 saat bekledim.

  • Profil fotoğrafı

    Kullanılan nişasta buğday nişastası mı Mısır nişastası mı acaba?

  • Profil fotoğrafı

    Çilekli yapsam olur mu

  • Profil fotoğrafı

    Ben kremasını 1 paket beyaz çikolata 1 kutu krema ve 1 paket krem şanti ile yaptım. Kıvamı harika oldu bu şekilde

  • Süheyla Coşkun

    Severek yaptığım bi tarif ve kreması için beyaz çikolatayı bulmakta zorlandığım için krem şanti, sıvı krema ve pudra şekeri kullanıyorum ve harika oluyor tek sorunum vişne sosu pandispanyaya değdiği anda pandispanya kararma yapıyor her defasında aynı şeyi yaşıyorum sebebini bir türlü anlayamadım.

  • Maral Hayyıdova

    Merhaba arkadaşlar👋🏻Ben de Yasemin hanımın bir çok tarifini yapıp denemiştim bazılarında hata oluyordu bazıları da harikaydı gelelim bu pastaya,kreması ile tek sıkıntım beyaz çikolatam bir türlü benmari üsülü erimek istemedi markası da nestlenin di,vişne yerine kiraz kullandım tazeydi benim kirazlarım biraz fazla pişirdim ki iyicene yumşasın kucırtılı olmasın nişasta kesinlikle çok bu sousa bir de nişasta piştikten sonra sous acayıp renk alıyor hiç de güzel deyil be pembe ne de kurmızı zaten eesini atarım😔üzülmedim değil heves ike başlıyorsun işe ve sonuç pek iti olmadı inşallah tadı güzel olur burda da telafi ederim kendimi☺️🌺

  • Profil fotoğrafı

    Yasemin Hanım tarifinizi denedim ve çok beğendim. Tarif için teşekkürler.

  • Profil fotoğrafı

    Vişne sosu bi sonra ki gün döksek sorun olur mu

  • Sevil Kaygun

    Bu tarifteki kalıbın ölçülerini bilen var mı?

  • Profil fotoğrafı

    Ben bunu yaptım ama krema cok cıvık oldu dolapta beklemesine ragmen sizce neden ? mıkserle baya da cırpmıştım

  • Profil fotoğrafı

    merhabalar.ilk defa bir tarife yorum yapiyorum.goruntusuyle harika.evet .ama tarifte sıkıntılar var. yasemin hanım in tariflerini severek yaparim .. her dedigine de uyarim ama ilk defa bunda sonuc hüsran. lezzet konusunda guzel hafif bir tatli. ama krema ve üst sosu tekrar ayarlanmali.kremasi öyle fosur fosur guzel oluyor ki soğumasına ragmen visne sosunu tartmıyor. yayiliyor ne kadar sogusa da.cesaret edip yapacak olanlar kek güzel..krema mutlaka krem santiyle de cirpilmali.visne sosuda az taneli olmali ki krema kaldirabilsin.. sevgiler 🖐🏻

  • Profil fotoğrafı

    Pastayı yaptım ama bu krema kesinlikle olmadı cok kötü sıvı oldu krem santi ekledim olmadı nişasta ekledim yine olmadı malzemeelr çöp oldu bence pasta kremasi için 2 paket krem şantı 1 bucuk su bardağı süt ve 1 kaşık labne peyniri mükemmel oluyor ben öyle denedim ve sonuç mükemmel

    • Profil fotoğrafı

      Bende yaptım kremaya çikolata girince su gibi oldu anlamadım çikolata ılıktı dahamı soğuması gerekiyodu bilemedim bende sğzgeçle kremanın suyunu süzdum ama bi tuğaftı krema

  • Merve Demirci

    Acill yardımm🙏🏻 kremama çikolatayı ekleyip iyice katılaşsın diye çırparken tam koyulaşmıştı ki süt kesilir gibi oldu ve su saldı mikseri bırakıp tel çırpıcıyla suyunu tekrar yedirdim ama tadı bildiğin tereyağ gibi oldu 🤦🏻‍♀️ çikolata tadı bol olsun diye 3 paket kare boy erittim ama hiç tadı kalmadı 😟 bu haliyle kullanamam kekin üstüne tereyağ sürüp vermiş gibi olacak, krem şanti tat verir mi yoksa en baştan yeniden mi yapmalıyım 🤦🏻‍♀️ malzemeleri de pahalı bir de boşa gittiğine mi üzüleyim emeğime mi 😔

  • özge

    tarif görsel olarak çok güzel oluyor fakat tat için aynı şeyi söyleyemeyeceğim.kreması çok ağır ve çok şekersiz bir tarif.bir daha yapabilceğim bir tarif değil.yinede teşekkğrler

    • Merve Demirci

      Kremam çok sertleşti demişsiniz muhtemelen size de bana olduğu gibi olmuş krema çok çırpmaktan tereyağına dönmüş, benim de şu an öyle oldu ve o kadar paket çikolatayı sanki içine hiç katmamışım gibi yavan tadı var 😔 daha önce 2 kere yapmıştım krema bu kadar katı olmadan bırakıp buzdolabında soğutmuştum o zaman da akmadı ama tadı çok çok daha güzeldi aynı beyaz çikolatayı kaşıkla yer gibiydi, şimdi de güzel katılaşsın diye çok çırptım bütün tadı gitti..

      • özge

        benim sulanmadı sanırım çikoltayı tam soğutmadan koyduğum için kesildi pürtük pürtük oldu çünkü.ama hiç beğenmedim ben tarifi 😒

  • özge

    tarifi bugun denedim fakat daha kalıptan çıkarmadım ama yayılma olacağını sanmıyorum çünkü kremam çok sertleşti ama tarifte şeker miktarı kekte olsun kremada zaten hiç yok şeker vişne sosta olsun çok az geldi bana.misafirlerim için yaptım yarın kalıptan çıkarıp servis edicem.yapan arkadaşlar şeker miktarı yeterli geliyormu sanki bana tatsız oluvak gibi geldi

  • özge

    bence borcamda yapmak daha mantıklı olur çünkü krema cıvık olursa bile borcamda akacağı biryer olmaz sadece servis esnasında biraz zorlanılabilir

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Fenomen Pasta Despacito (mutlaka deneyin!) Tarifi
Fenomen Pasta Despacito (mutlaka deneyin!)10-12 kişilik, 10dk Pişirme, 20dk Hazırlama64 B
Vişneli Cheesecake ( ÇATLAMAYAN TAM ÖLÇÜLÜ) Tarifi
Vişneli Cheesecake ( ÇATLAMAYAN TAM ÖLÇÜLÜ)4-6 kişilik, 5dk Pişirme, 30dk Hazırlama43 B
Cocostar Pasta Tarifi
Cocostar Pasta10-12 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama24 B
Raffaello Pasta Tarifi
Raffaello Pasta10-12 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama5 B
Beyaz Mozaik Pasta Tarifi
Beyaz Mozaik Pasta10-12 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama9 B
Havuçlu Pasta Tarifi
Havuçlu Pasta12-14 kişilik, 25dk Pişirme, 30dk Hazırlama5 B
O'lala Sufle'li Despacito Mini Pasta Tarifi
O'lala Sufle'li Despacito Mini Pasta12-14 kişilik, 35dk Pişirme, 10dk Hazırlama713
İbiza Pasta Tarifi
İbiza Pasta8-10 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama4 B
Gerçeğini Aratmayan Çilekli Dondurma Tarifi
Gerçeğini Aratmayan Çilekli Dondurma Tarifi4-6 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama18 B
Efsane Tepsi Poğaçası (Beğenmeyeni Görmedim ) Tarifi
Efsane Tepsi Poğaçası (Beğenmeyeni Görmedim )6-8 kişilik, 35dk Pişirme, 30dk Hazırlama8 B
Tombik Döner Ekmeği ( Favori Ekmek Tarifim)
Tombik Döner Ekmeği ( Favori Ekmek Tarifim)8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 1 saat Hazırlama3 B
Lezzeti Garanti: Falafel (Nohut Köftesi) Tarifi
Lezzeti Garanti: Falafel (Nohut Köftesi)2-4 kişilik, 5dk Pişirme, 15dk Hazırlama2 B
Fıstık Ezmeli Toplar (Tek Atımlık Lezzet) Tarifi
Fıstık Ezmeli Toplar (Tek Atımlık Lezzet)4-6 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama923
Vişneli Tarifler: Göz Alıcı 24 Çeşit Tarifi
Vişneli Tarifler: Göz Alıcı 24 Çeşit

Dört mevsim olsa tüm sene bıkmadan yenecek leziz meyve vişne, ülkemizde Temmuz ve Ağustos aylarında…

Beyaz Lahana Tarifleri 33 Farklı Lezzet Tarifi
Beyaz Lahana Tarifleri 33 Farklı Lezzet

Kış gelince sofralarımıza kar kadar beyaz bir sebzeyi de getirir: Beyaz lahana! Faydalarıyla, ufak bir…

Düşük Kalorili Antioksidan Beyaz Lahana Faydaları Tarifi
Düşük Kalorili Antioksidan Beyaz Lahana Faydaları

Besleyici ve Masum Beyaz Lahana Çeşitleriyle ve renkleriyle sofralara her daim zenginlik katan lahanalar arasında…

Beyaz Şarap Sirkesi Nerede Bulunur? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Beyaz Şarap Sirkesi Nerede Bulunur? Nasıl Kullanılır?

Beyaz Şarap Sirkesi Hakkında Merak Edilen Her Şey Sirkenin mutfaktaki yeri her zaman ayrıdır ve…

Beyaz Bal Nedir? 7 Faydası, Nasıl Tüketilmeli? Tarifi
Beyaz Bal Nedir? 7 Faydası, Nasıl Tüketilmeli?

Tüm Bildiklerinizden Farklı: Beyaz Bal Şeker tüketimine karşılık doğal bir alternatif olan bal, pek çok…

Beyaz Biber Nedir? Nerede Kullanılır? 7 Faydası Tarifi
Beyaz Biber Nedir? Nerede Kullanılır? 7 Faydası

Beyaz Sosların Yumuşak Aroması: Ak Biber Yemeklerde kullanılan baharatlardan biri de biberdir. Toz biber, pul…

Ağustos Ayında Ne Yenir? Meyve ve Sebzeler Listesi Tarifi
Ağustos Ayında Ne Yenir? Meyve ve Sebzeler Listesi

Ağustos Ayının Vitamin Deposu Sebze ve Meyveleri Her besini tam mevsiminde yemek, sağlıklı kalmanın sırlarından…

Kızılcık Faydaları: Bağışıklık Sistemini Güçlendirir! Tarifi
Kızılcık Faydaları: Bağışıklık Sistemini Güçlendirir!

Kızılcık: Doğadan Mayhoş ve Şifalı Kızıllık Sonbaharın en güzel ayı olan eylülün en kırmızı meyvesi…

Kaya Koruğu Nedir? Faydaları, Nerede Yetişir? Tarifi
Kaya Koruğu Nedir? Faydaları, Nerede Yetişir?

Kaya Koruğu: İyot ve C Vitamini Zengini! Birbirinden şifalı, birbirinden lezzetli öyle güzel nimetler sunar…

Karabiber Ağacı Nerede Yetişir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Karabiber Ağacı Nerede Yetişir? Faydaları Nelerdir?

Karabiber: Anadolu'nun Alternatif Tıp Mucizesi Şarkıları dillere destan olan, yemeklerin tat kaynağı, sofraların şifa dolu…

Häfele ile 7 Adımda Mutfakta Kusursuz Düzen Tarifi
Häfele ile 7 Adımda Mutfakta Kusursuz Düzen

Häfele ile İşlevsel Çözümler: Kiler Sistemleri Evin kalbi mutfakta atar! İçinden yükselen mis gibi yemek kokularıyla,…

Kamkat Nedir? Nerede Yetişir? Evde Bakımı Tarifi
Kamkat Nedir? Nerede Yetişir? Evde Bakımı

Turunçgillerin Küçük Kardeşi Kamkat vs Kumkat Adını sanını pek çok kişinin hiç duymadığı, duyduktan sonra…

Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir?

Haşhaş Bitkisi: Tıpta Tedavi Mutfakta Lezzet! Mutfaklarda özel bir yeri olan haşhaş, hem lezzetiyle hem…

Halsizlik Neden Olur? Evde İlaçsız Nasıl Geçer? Tarifi
Halsizlik Neden Olur? Evde İlaçsız Nasıl Geçer?

Halsizlik ve Yorgunluk En Çabuk Nasıl Geçer? Sabah erkenden işe veya okula gitmeyi kim önerdiyse,…

Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir?

Fesleğen: Akdeniz Mutfağının Enfes Tazeliği Fesleğen otu sürekli elinizin altındaysa yemeklerinize lezzet katmak ve mutfakta…

Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?
Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?

Elma Sirkesi: Doğal, Sağlıklı ve Ekonomik Reçete! Elma sirkesi salatalara lezzet katmanın yanı sıra bakteri…

Eşkina Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Lezzetli Mi? Tarifi
Eşkina Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Lezzetli Mi?

Eşkina Balığı: Levrekten Sonra En Lezzetli Balık! Üç tarafı denizlerle çevrili ülkemizde balık en sevilen…

Dikey Tarım Nedir? Nasıl Yapılır? Aparatları, Uygulamaları
Dikey Tarım Nedir? Nasıl Yapılır? Aparatları, Uygulamaları

Dikey Tarım: Umut Vaat Eden Sayısız Avantaj Son yılların belki de en çok gündeme getirilen…

Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı?

Kurban Eti: Kesimden Tüketime Tüm Aşamalar Hem dini hem de insani açıdan büyük huzur ve…

Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021 Tarifi
Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021

Kurban Bağışı Kabul Eden Kurumlar ve Fiyatları Müslümanlar için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda,…

Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir? Tarifi
Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir?

Akika Kurbanı: Yeni Doğan Bebeğe Şükür Allah’a yakın olmanın pek çok yolu vardır. Bu yollardan…

Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları Tarifi
Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları

Adak Kurbanı: Gerçekleşen Niyete Şükür! İslam inancına göre Allah’ın verdiği huzur, sağlık ve nimetler için…

Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları Tarifi
Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları

Allah'a Hamd: Şükür Kurbanı Diyanet Açıklamaları Kurban çeşitlerinden biri olan şükür kurbanını açıklamadan önce; şükür…

Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler 2021 Tarifi
Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler 2021

Kurban Bayramı’nda Samimi Dileklerle Yüzler Gülsün! Her yıl ülkemizde büyük bir heyecan ile beklenen Kurban…

Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası Tarifi
Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası

En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…

Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi Tarifi
Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi

İslami Kurallara Göre Kurban Kesimi Nasıl Olmalıdır? Verilen nimetler ve yaşantı için Allah’a şükretmenin bir…

Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer? Tarifi
Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer?

Kurban Kesmek Kimlere Farz? Kurban Bayramı’na sayılı günler kalmışken, sohbet esnasında pek çok soru ile…

Tarifler Geri
Videolar Geri