Beyaz Çikolatalı Cevizli Browni

Beyaz Çikolatalı Cevizli Browni Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gr tereyağı
• 200 gram sütlü ve/veya bitter çikolata
• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 avuç ceviz
• 100 gram beyaz çikolata

Beyaz Çikolatalı Cevizli Browni Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağımızı sos tavasında kısık ateşte eritiyoruz ocağı kapatıp, 200 gr sütlü ve bitter çikolatamızı tereyağımızın içine alıyoruz ve erimesini sağlıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
2. Diğer taraftan çırpma kabımızda 3 yumurta ve şekerimizi bayazlaşıncaya kadar çırpıyoruz.
3. Soğuyan tereyağ çikolata karışımını ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. 1subardağı un kakao ve vanilyayı ekleyip tekrar çırpıyoruz. Oldukça yoğun bi karışım elde ediyoruz.
4. 20×20 cm borcamımıza yağlı kağıt serip fazlalıklarını kesiyoruz. Karışımın yarısını spatula ile borcama yağlı kağıdın üzerine eşit bir şekilde yayıyoruz.
5. Beyaz çikolatamızı çok küçültmeden düzgün bir şekilde sıralıyoruz ve kalan karışımla çikolatanın üzerini kaplıyoruz. Cevizleri de üzerine rastgele serpiştiriyoruz.
6. 160 derece alt üst ayarda ısıttığımız fırına veriyoruz. 40 dk kadar kapağını hiç açmadan pişiriyoruz üzeri kabuk tutunca brownimiz pişmiştir fırından alıyoruz.
7. 15-20 dk kadar dinlendirdikten sonra isteğe bağlı dondurma ile servis edebilirsiniz. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet şifa olsun🥰