Beyaz Çikolatalı Kek

Beyaz Çikolatalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı şeker
• 1 orta boy havuc(rendelenecek)
• 1 limon kabugu rendesi
• tarcin
• ceviz
• kabartma tozu
• şekerli vanilin
• Aldığı kadar un

Üzeri için:

• 1 paket toz beyaz çikolata karışımı
• 2,5 su bardağı sut

Beyaz Çikolatalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

Şeker ve yumurtayı güzelce çırpıyoruz. Sıvı yağı da ilave edip tekrar karıştırıyoruz. Havucumuzu ve limon kabuğunu rendeleyip tarçınla beraber karışıma ekliyoruz birkaç dakika daha çırpıyoruz. Unumuzu eklerken kabartma tozu ve şekerli vanilinide ilave edip çırpıyoruz. En son çekilmiş cevizlerimizi de ekleyip bir kaşıkla karıştırıyoruz. 170 derece soğuk fırına atıp pişmesini beklerken çikolata sosumuzu hazırlıyoruz ve arada karıştırarak soğutuyoruz. Fırından çıkan kekimizi soğumaya bırakıyoruz. Soğuduktan sonra çikolata sosumuzu kekin üzerine döküyoruz. Istege göre üstünü süsleyebilirsiniz. Ben ceviz serpistirdim. Afiyet olsun :)