Beyaz Örtülü Kara Kızım

Beyaz Örtülü Kara Kızım Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 3 yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2, 5 su bardağı un
• 1 paket kakao
• 2 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Islatmak için;

• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1, 5 yemek kaşığı pudra şekeri (eklemesenizde olur isteğe bağlı. Ben çok şekerli sevdiğim için ekledim )

Arasına serpiştirmek için;

• Ceviz, badem, fındık ne varsa

Kreması için;

• 2 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt
• Üzerine Hindistan cevizi

Beyaz Örtülü Kara Kızım Tarifi'nin Yapılışı

1. 3 adet yumurtayı şeker ile köpürene kadar çırpın.
2. Üzerine süt ve yağı ekleyin.
3. Kakao ,vanilya kabartma tozunu eleyerek ekleyin.
4. Unu da eleyerek kıvamına göre ekleyin.
5. Yağlı kağıtı kare borcama koyup keki ilave edin.
6. Daha önceden ısıtılmış 180 derece fırında hiç kapağını açmadan 30 dka pişirin.
7. O esnada 2 paket krem şantiyi 1 bardak süt ile kıvam alana dek çırpın ve dolaba koyun.
8. 2 yemek kaşığı kakaoyu yarım bardak sıvı yağ ve 1 bardak süt ile iyice çırpın.
9. Kekimiz için kullanacağımız kuru yemişleri toz haline gelene kadar blenderden geçirin.
10. Pişen keki 5 dk dinlendikten sonra dilimleyip kakaolu sosu dökün.
11. Üzerine toz haline gelen kuru yemişleri ince tabaka halinde heryere gelecek şekilde serpiştirin.
12. Üzerine kremşantiyi sürün.
13. Hindistan cevizi ile süsleyip dinlenmeye bırakın.
14. Ben yılbaşı gecesi için yaptım umarım beğenirsiniz. Hepinize mutlu yıllar diliyorum. Sağlıcakla kalın ♥️♥️