Kara Kız Pastası (Double Soslu Islak Kek)
Bu tarif Neslihan Biber adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/kara-kiz-pastasi-double-soslu-islak-kek/
https://www.nefisyemektarifleri.com/kara-kiz-pastasi-double-soslu-islak-kek/
Kara Kız Pastası (Double Soslu Islak Kek) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı kakao
- 1, 5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Sosu için :
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Bir fiske tuz
- Kek harcımızda kullanacağımız yumurta ve sütün oda sıcaklığında olmasına dikkat ediniz. İstediğiniz gibi kabarmasının püf noktalarından biridir.
- Yumurta ve şekeri yaklaşık 3 dakika kadar köpük köpük oluncaya kadar çırpınız.
Kara Kız Pastası (Double Soslu Islak Kek) Tarifi Yapılışı
Merhaba Arkadaşlar,
Bol sosuyla harikalar yaratacak bir tarifle karşınızdayım, deneyen memnun denemeyen bin pişman olur 😊
- Öncelikle şeker ve yumurtayı bir kaba alarak köpürene yaklaşık 5 dakika kadar çırpıyoruz.
- Sıvı yağ, süt ve vanilyayı da ekleyerek tekrar çırpma işlemine devam ediyoruz.
- Ardından kakao ve kabartma tozunu ve en son unumuzu da ekleyip karıştırıyoruz.
- Yağlamış olduğumuz tepsimize dökerek bir iki tezgaha vurarak havasını alıyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dk kadar pişiriyoruz.
- Kürdan testi ile piştiğini kontrol ederek fırından çıkartıp soğumaya bırakıyoruz.
- Sosumuz için bütün malzemeleri küçük derin bir tencere ye alarak karıştırıyoruz.
- Kaynadıktan sonra 3- 4 dk daha ara ara karıştırarak altını kapatıyoruz.
- Kekimizi dilimleyip sosumuzu üzerine döküyoruz.
- Dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun😇
Dipnot: tepsi ölçüm 25*35 cm .
Kara Kız Pastası (Double Soslu Islak Kek) Tarifi 15.07.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: kabartma tozu, kakao, kek, Öne Çıkanlar, şeker, sıvı yağ, su, süt, tuz, un, vanilya, yemek, yumurta
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
merhaba.tepsiniz büyük . ölçünüz 2olcu mü.baya dolgun olmuş
merhaba , yapılıs kısmında tepsi ölçümü belirttim bu malzemelerde tek ölçüdür. Maasallah diyeyim kekşerim güzel kabarıyor benım .. sizde yapacak olursanız muhakkak ürünleriniz oda sıcaklıgında olsun ve şeker ile yumurtayı 5 dakika cırpın
yapıyorum şu an kek fırında .ben de fırın tepsisine 2olcu yaptım.malzemelr ılıktı.insallah güzel olur.cevap ve tarif için teşekkürler
rica ederim , ddnediğinizde sonucu bizlerle olumlu ya da olumsuz paylasırsanız sevinirim görseli hem burada hemdd @neslihanin_lezzet_duragi dm yolu ile paylaşabilirsiniz
Merhabalar kek ve sos ikiside sıcak mı olcak??
merhaba , kek ılık olacak sos kaynamış sıcak olacak
#özlem dinçer merhaba , öncelikle tarifimi deneyip o güzel yorum ve resminizi bizlerle paylaştıgınız için çok teşekkür ederim elinize ve emeğinize sağlık 💜😍😘
Merhaba tepsiniz kaç gramlı acaba?
Keki aksamdan yapıp sosunu ertesi gun ikram ederken döksem nasıl olur birde buyuk kare borcam da olculer uyarmı
merhaba tepsi ölçüsü 25*35 cm canım , oyle denemedim hiç yanlıs yönlendirmek istemem ama yapıp 1 gün dinlendirdiğinizde lezzeti daha da güzel oturmuş olur ama yok yapamam dersenız zaten sıcak sosumuzu soğuk kekimize döküyoruz oyle de yapabilirsiniz 💜
Çok güzel bir tarif. Bir tepsi bitmeden ikinci yapılıyor. 🤭🤭
merhaba cerencim , öncelikle tarifimi deneyip güzel yorumunuzu bizlerle paylaştığınız için çok teşekkür ederim elinize ve emeğinize sağlık afiyet , bal , şeker ve şifa olsun 💜🌸😍
Muhteşem oldu. Eşim seçicidir, bayıldı. Tek seferde üç dilim yedi. Tatlı ılıkken yanında dondurma ile servis ettim 👍
ebru hanımcım merhaba , öncelikle tarifimi deneyip o güzel yorum ve resminizi bizlerle paylaştığınız için çok teşekkür ederim. Resim harika gözüküyor elinize ve emeğinize sağlık canım , güzel fikir bizlerde denemeliyiz ve ertesi güne kalıp tükettiğiniz zaman daha da lezzetli oluyor bilginiz olsun öpüyorum cok sağolun 💕
💕💕💕💕
Neslihan hanim yapdimm goruntii olarak muhtesam insallah tadida guzal olur💕tesekkurlar
merhana , öncelikle tarifimi deneyip güzel resmini bizlerle paylaştığınız için teşekkür ederim , elinize emeğinize sağlık çok güzel görünüyor afiyet bal şeker olsun eminim elinizin lezzetinden yemeye kıyamayacaksınız ☺️😇
bu arada sizin turkmenistanli takipcinizim.dogum guni icin sizide bekliyorum😚
merhaba , kesinlikle çok güzel olur bir dilim yiyen doyamadığı için bir dilim daha ister 😇😍 … annenızın nice güzel yasları olsun inşallah hayırlı uzun omurler dilerim 💕
Tesekkur ederim sizi cok seviyorum❤🍃.Amin insallah😍😍😍
merhaba tatli sevenler😊bande annemin dogum guni icin yapmak istiyorum guzal olur dimi😇
merhaba , kesinlikle çok güzel olur bir dilim yiyen doyamadığı için bir dilim daha ister 😇😍 … annenızın nice güzel yasları olsun inşallah hayırlı uzun omurler dilerim 💕
Dun akşam yaptım harika oldu. tam istediğim lezzet yoğun çikolata 😊 misafirlerime ikram etmeden hemen önce sosunu döktüm ben çok güzel oldu ellerinize sağlık
merhaba kübra hanım , tarifimi deneyip güzel yorumlarınızı bizlerle paylaştığınız için çok teşekkür ederim elinize ve emeğinize sağlık 🤗😍😘
denedim ve cok beğendim tavsiye ederim herkese tarif için tşkler
merhaba bilge hanımcım , tarifimi deneyip güzel yorumunuzu bizlerle paylaştığınız için teşekkür ederiz , elinize emeğinize sağlık 😍😇🤗
Yumurta sosundan ayırıyoruz değil mi
merhaba başak hanım , hayır kekini çırpıp tepsimize direk döküyoruz , sosu için malzemeler ayrıdır ve yumurta yoktur tekrar tarife göz atarsanız sevinirim
#selma suluoğlu merhaba öncelikle tarifimi deneyip resmini ve yorumunuzu bizlerle paylaştığınız için çok teşekkür ederim. Çok güzel görünüyor Elinize ve emeğinize sağlık😇😍😘
Neredeyse aynı boyutta tepsiye döktüm ama ince oldu çok kabarmadı 5 dk snra cıkcak fırından
merhaba merve hanım acaba yumurtayı şekerle kremsi kıvamam gelene kadar (yaklaşık 5 dakika kadar) karıştırmadınız mı normalde kabarması lazım çünkü ya da ilk 20 dakıka fırının kapagının açılmaması gerekiyor öyle birşey yaptınız mı acaba
Evet ki zaten bütün keklerim çol güzel kabarır bu tarz püf noktarı bütün keklerim de uygularım ama ya malzeme az geldi tepsiye ya da tepsi büyük oldu bilemedim🤔🙄 içi çig değil çünkü kekin
merve hanımcım tepsin büyük gelmiş olabilir ozaman eğer ki tüm püf noktaya uyduysan normalde bu sartlarda malzeme de tam geliyor ama bu tarz tariflerde eğer ki verilen ölçülerin tepsisinden büyük kullanacagın benım nacizane fikrim kabartma tozunu iki tane kullanmalısınız. Tadında bir problem yasayacagını düşünmüyorum şuan ki kekinde sadece ınce olacak sanırım , en azından lezzetine bakarsın size uyuyor mu uymuyor mu , ellerinize sağlık bu arada 🙌💕
Fotoğrafınızdaki tepsi yi kendi tepsime benzettim boyut olarak ama büyük olmus demekki tadını aksam deneyimleyip yorum bırakırım emeğinize saglık
Tarifimi deneyip resmini ve yorumunuzu bizlerle paylaştığınız için çok teşekkür ederim , elinize ve emeğinize sağlık efendim 😇😍💕
Tadı gayet güzeldi 🙂
begenmenize sevindim , elinize emeğinize sağlık afiyet bal şeker olsun 😍
😉🙂
merhaba büyük dikdörtgrn borcamda olurmu bide kalıbı yağlayıp unlamak gerekiyormu şimdiden teşekkür ederim elinize sağlık 😊
merhaba güneşin annesi dıkdörtgen borcam kullanabilirsiniz , ben tepsimi sıvıyağ damlatıyorum 2 yemek kaşığı fırca yardımıyla her tarafına sürüyorum ve kek harcını döküyorum
çok teşekkür ediyorum en kısa zamanda deneyeceğim umarım güzel olur benim fırınımda nedense keklerin içi pişmiyor. Vestel ankastre fanlı kullanıyorum ama hem kabarmayıp hemde içi pelte gibi kalıyor üstüde yanıyor. Çok canım çekti inşallah güzel olur ellerinize sağlık 😊
Şeker fazla değil mi
merhaba yasemin hanım şekeri fazla gelmedi bize normal eger şekerli sevmiyor iseniz oranı azaltabilirsiniz
merhaba keki denemek istiyorum fakat kap için kaça kaç kullandınız acaba?
merhaba aysegül hanım , standart su bardağı kullanılmıştır. Ölçü kabım budur