)
Kara Kız Pastası (Double Soslu Islak Kek)
Bu tarif Neslihan Biber adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/kara-kiz-pastasi-double-soslu-islak-kek/
https://www.nefisyemektarifleri.com/kara-kiz-pastasi-double-soslu-islak-kek/
/rating_on.png "1 vote, ortalama: 5,00")
(1 oy, puan: 5,00)Kara Kız Pastası (Double Soslu Islak Kek) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı kakao
- 1, 5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Sosu için :
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Bir fiske tuz
- Kek harcımızda kullanacağımız yumurta ve sütün oda sıcaklığında olmasına dikkat ediniz. İstediğiniz gibi kabarmasının püf noktalarından biridir.
- Yumurta ve şekeri yaklaşık 3 dakika kadar köpük köpük oluncaya kadar çırpınız.
Kara Kız Pastası (Double Soslu Islak Kek) Tarifi Yapılışı
Merhaba Arkadaşlar,
Bol sosuyla harikalar yaratacak bir tarifle karşınızdayım, deneyen memnun denemeyen bin pişman olur 😊
- Öncelikle şeker ve yumurtayı bir kaba alarak köpürene yaklaşık 5 dakika kadar çırpıyoruz.
- Sıvı yağ, süt ve vanilyayı da ekleyerek tekrar çırpma işlemine devam ediyoruz.
- Ardından kakao ve kabartma tozunu ve en son unumuzu da ekleyip karıştırıyoruz.
- Yağlamış olduğumuz tepsimize dökerek bir iki tezgaha vurarak havasını alıyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dk kadar pişiriyoruz.
- Kürdan testi ile piştiğini kontrol ederek fırından çıkartıp soğumaya bırakıyoruz.
- Sosumuz için bütün malzemeleri küçük derin bir tencere ye alarak karıştırıyoruz.
- Kaynadıktan sonra 3- 4 dk daha ara ara karıştırarak altını kapatıyoruz.
- Kekimizi dilimleyip sosumuzu üzerine döküyoruz.
- Dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun😇
Dipnot: tepsi ölçüm 25*35 cm .
Deneyenlerden Fotoğraflar
(5 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
single
-
Süper
-
çok güzel oldu tarif için teşekürler
-
İnce oldu ama daha küçük bir tepsi tavsiye ederim
-
Görüntü olarak çok güzel tadını merak ediyorum
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Kara Kız Pastası (Double Soslu Islak Kek) Tarifi 15.07.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: kabartma tozu, kakao, kek, Öne Çıkanlar, şeker, sıvı yağ, su, süt, tuz, un, vanilya, yemek, yumurta
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
Dun akşam yaptım harika oldu. tam istediğim lezzet yoğun çikolata 😊 misafirlerime ikram etmeden hemen önce sosunu döktüm ben çok güzel oldu ellerinize sağlık
merhaba kübra hanım , tarifimi deneyip güzel yorumlarınızı bizlerle paylaştığınız için çok teşekkür ederim elinize ve emeğinize sağlık 🤗😍😘
denedim ve cok beğendim tavsiye ederim herkese tarif için tşkler
merhaba bilge hanımcım , tarifimi deneyip güzel yorumunuzu bizlerle paylaştığınız için teşekkür ederiz , elinize emeğinize sağlık 😍😇🤗
Yumurta sosundan ayırıyoruz değil mi
merhaba başak hanım , hayır kekini çırpıp tepsimize direk döküyoruz , sosu için malzemeler ayrıdır ve yumurta yoktur tekrar tarife göz atarsanız sevinirim
#selma suluoğlu merhaba öncelikle tarifimi deneyip resmini ve yorumunuzu bizlerle paylaştığınız için çok teşekkür ederim. Çok güzel görünüyor Elinize ve emeğinize sağlık😇😍😘
Neredeyse aynı boyutta tepsiye döktüm ama ince oldu çok kabarmadı 5 dk snra cıkcak fırından
merhaba merve hanım acaba yumurtayı şekerle kremsi kıvamam gelene kadar (yaklaşık 5 dakika kadar) karıştırmadınız mı normalde kabarması lazım çünkü ya da ilk 20 dakıka fırının kapagının açılmaması gerekiyor öyle birşey yaptınız mı acaba
Evet ki zaten bütün keklerim çol güzel kabarır bu tarz püf noktarı bütün keklerim de uygularım ama ya malzeme az geldi tepsiye ya da tepsi büyük oldu bilemedim🤔🙄 içi çig değil çünkü kekin
merve hanımcım tepsin büyük gelmiş olabilir ozaman eğer ki tüm püf noktaya uyduysan normalde bu sartlarda malzeme de tam geliyor ama bu tarz tariflerde eğer ki verilen ölçülerin tepsisinden büyük kullanacagın benım nacizane fikrim kabartma tozunu iki tane kullanmalısınız. Tadında bir problem yasayacagını düşünmüyorum şuan ki kekinde sadece ınce olacak sanırım , en azından lezzetine bakarsın size uyuyor mu uymuyor mu , ellerinize sağlık bu arada 🙌💕
Fotoğrafınızdaki tepsi yi kendi tepsime benzettim boyut olarak ama büyük olmus demekki tadını aksam deneyimleyip yorum bırakırım emeğinize saglık
Tarifimi deneyip resmini ve yorumunuzu bizlerle paylaştığınız için çok teşekkür ederim , elinize ve emeğinize sağlık efendim 😇😍💕
Tadı gayet güzeldi 🙂
begenmenize sevindim , elinize emeğinize sağlık afiyet bal şeker olsun 😍
😉🙂
merhaba büyük dikdörtgrn borcamda olurmu bide kalıbı yağlayıp unlamak gerekiyormu şimdiden teşekkür ederim elinize sağlık 😊
merhaba güneşin annesi dıkdörtgen borcam kullanabilirsiniz , ben tepsimi sıvıyağ damlatıyorum 2 yemek kaşığı fırca yardımıyla her tarafına sürüyorum ve kek harcını döküyorum
çok teşekkür ediyorum en kısa zamanda deneyeceğim umarım güzel olur benim fırınımda nedense keklerin içi pişmiyor. Vestel ankastre fanlı kullanıyorum ama hem kabarmayıp hemde içi pelte gibi kalıyor üstüde yanıyor. Çok canım çekti inşallah güzel olur ellerinize sağlık 😊
Şeker fazla değil mi
merhaba yasemin hanım şekeri fazla gelmedi bize normal eger şekerli sevmiyor iseniz oranı azaltabilirsiniz
merhaba keki denemek istiyorum fakat kap için kaça kaç kullandınız acaba?
merhaba aysegül hanım , standart su bardağı kullanılmıştır. Ölçü kabım budur
#duygu temizsoy tarifimi deneyip resmini bizlerle paylaştığınız için teşekkürler , emin olun goruntusu kadar tadı da muhteşem elinize ve emeğinize sağlık afiyet bal şeker olsun 🤗😇😍
dün misafirlerime yaptım birebir bayıldılar hatta hazırmı diye sordular teşekkürler tarif için😊
merhaba pınar , öncelikle tarifimi deneyip yorumunuzu bizlerle paylaştığınız için çok teşekkür ederim , çok sevindim açıkçası elinize ve emeğinize saglık afiyet olsun 😇🤗😍
bugun denedim ve harika oldu cok tesekkur ederim tarif icin
merhaba ayşegül hanım , oncelikle tarifimi deneyip güzel yorumunuzu bizlerle paylaştığınız için teşekkür ederim , elinize ve emeğinize sağlık afiyet bal şeker olsun 😇🤗😍
Kek soğuk sos sıcak mı olacak
merhana şeyma hanım , fırından kekinizi çıkardıgınızda ocağınıza sosu alın ve kaynatın , kaynatma işlemizin bitince dilimlediginiz kekin üzerine direk her yerine gelecek şekilde dökünüz …. kek ılıktan birazcık daha sıcak oluyor sos ise sıcacık ocaktan yeni inmiş olmalı
Dün yaptım çok güzel oldu ve sosu kesinlikle tam. İlk defa bu kadar dibine kadar ıslak olan bi kek yapabildim teşekkür ederim:) çok ağır kakao sevmeyenler kakao miktarını azaltabilir gerçekten de duble kakaolu çünkü
merhaba beyza hanım , öncelikle tarifimi deneyip güzel yorumunuzu bizlerle paylaştığınız için çok ama çok teşekkür ederim , elinize ve emeğinize sağlık afiyet olsun 😍🤗😇
Sosu az oldu
Tarifi bire bir denedim. Tadı, rengi, kokusu, sosu her şeyi çok güzel. Sos miktarı yeterli geliyor. Tarif için çok teşekkür ederim 😊
melike hanım merhaba , öncelikle tarifimi deneyip güzel yorumlarınızı bizlerle paylaştığınız için çok teşekkür ederim , elinize ve emeğinize sağlık 😍😇🤗
Tarif bire bir ☺️teşekkür ederim 🙏sosunda yumurta olmaması ve sosunun pişiyor olması Harika 😍
merhaba kevser hanım tarifimi deneyip yorumunu bizlerle paylaştığınız için çok teşekkür ederim elinize ve emeğinize sağlık 😍🤗😇
Tepsi ölçülerini alabilir miyim
teşekkür ederim fatma hanım , tepsi ölçüsü 25×35 cm
Çok güzel bi tarif ellerine sağlık..
Bildiğimiz ıslak kek ve bir su bardağı süt sosu için asla yetmiyor ben herzaman sütü fazla koyuyorum ama hiç ölçmedim ama tahminimce 3 subardağı koyuyorum vs
nagihan hanım bu tarrifi birebir uygulayıp denediz mi acaba
Hemen hemen her hafta yapıyorum
öncelikle ellerinize sağlık ama eğer ki benim verdiğim tarifle yapmamış iseniz lütfen olumsuz yorum yapmayalım , yaptığınızda 1 bardak sütün verdiğim kek ölçülerine yettiğini göreceksiniz kullandığım olçüleri de diğer yorumlarda belirttim o tepsi ölçüsüyle yaptıgınızda diger hemen hemen her hafta yaptıgınız tarifi silip benim tarifim sizin favorınız olacaktır. O kadar iddialıyım bir de benim tarifimi harfi harfine ve tepsi ölçüsüne uyarak yapınız
Tabiki önce bir bardak sütle yaptım ama hiç olmadı ondan öneri olsun diye söyledim kesinlikle ıslanmıyor yalanımı söylüyeyim üstelik bir bakın bu ve buna benzer kaç tarif var sanki hiç bilinmiyen bireyden bahsediyorsunuz bu bukadar da tartışma konusu olmasın
resimdeki keki görüyorsunuz değil mi onu ben yaptım ve aşırı ıslak oluyor ve bende sürekli hemen hemen yapıyorum ve sizin dediğimiz gibi olmadı hiç diğer paylasımları bilmem ama özellikle yaparken püf noktalarını ve tepsi ölçüsü veriyorum eger ki birebir yaparsınız dediğiniz sonuc cıkmaz önünüzde eğilirim ama sizin dediğiniz gibi hiçbir zaman olmadı ben sizin dediğiniz gibi 3 bardak süt kullansam kek sütün üzerinde yüzer 😉 deneyin ama püf noktalarıyla , malzeme ve tepsi ölçüleriyle birebir bir yapın sonucu bizlerle tekrar paylasın derim 👍 iyi günler efendim
👌🏻👌🏻👌🏻
o
en kısa zamanda denemeyi düşünüyorum ellerinize sağlık
merhaba helin hanım , teşekkür ederim 🤗😇😘 umarım denediğinizde memnun kalırsınız 👍