Beyaz Peynirli Mücver

Beyaz Peynirli Mücver Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet patates
• 1 adet soğan
• 1 adet kabak
• 3 yemek kaşığı un
• Biraz beyaz peynir
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı tuz

Pişirmek İçin;

• Sıvı yağ

Beyaz Peynirli Mücver Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğan, kabak ve patatesi rendeleyin.
2. İçine; yumurta, tuz, un, karabiber ve peyniri koyup karıştırın.
3. Bir tavaya sıvı yağı alıp, ocağın altını yakın, biraz ısınsın.
4. Sonra içine karışımdan birer kaşık koyup, üzerine biraz bastırın (elinizde şekil verip yapabilirsiniz ben kaşıkla koydum).
5. İki tarafı da kızarınca tavadan alıp sofranıza koyabilirsiniz.

Afiyet olsun.