Beyin Salata
Beyin Salata Tarifi'nin Malzemeleri
Haşlama İçin;
- 1 adet beyin
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı tuz
Salata Sosu İçin;
- 1 adet limon suyu
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 çay kaşığı tuz (damak zevkine göre ayarlanmalı)
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
Üzeri İçin;
- Maydanoz
- Kırmızı toz biber
Beyin Salata Tarifi'nin Yapılışı
- Beyin, kaynayan sirkeli tuzlu suyun içine koyulup, 20 dakika haşlanır.
- Beynin suyu süzülür ve soğuk buzlu suya alınır. Zarı soyulur.
- İsteğe göre doğranır.
- Hazırlanan salata sosu üzerine gezdirilir.
- Maydanoz ve kırmızı biberle süslenir.
Afiyet olsun.
Beyin Salata Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?
- Beyin salatası yapımı için, haşlanan beyin soğuk suya alınmalı ve zarı soyulmalıdır.
- Salata sosunun zeytinyağı, sarımsak ve ekşi oranları damak zevkine göre ayarlanabilir.
- Beyin salatanızın üzerini dilediğiniz yeşillik ve baharatlarla süsleyip, lezzetlendirebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
