Beze
Beze Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 yumurta akı
- 1 su bardağı toz şeker (pudra şekeri de olabilir )
Beze Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle 3 yumurtayı kırıp akı ile sarısını ayırıyoruz kesinlikle sarısı karışmamalı. Derin bir kabın içine yumurta akını alıp mikser ile yaklaşık 10 dakika çırpıyoruz. Çırparken ara ara bir su bardağı toz şekeri ekliyoruz. Şeker tamamen erimeli. Mikser ile çırptığımız yumurtanın akının pürüzsüz ve kaygan bir görünümü olmalı. Daha sonra hazırladığımız bu merengi tepsi üzerine yağlı kağıt sererek yağlı kağıdın üstüne krem sıkma torbası içine aldığımız karışımı güzel bir şekilde sıkıyoruz. Ardından önceden ısıtılmış 100 derecelik fırına atıyoruz yaklaşık 1 buçuk 2 saat sonra afiyetle yiyebilirsiniz. (Fırının ayarı 100 den yukarı olursa renk beyazdan sarıya doğru dönüşür)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
