Beze

Beze Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta akı
• 1 su bardağı şeker
• 1 çimdik tuz
• 1-2 damla mavigıda boyası
• 1-2 damla mor gıda boyası

Beze Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye şeker, yumurta akı ve tuz’u koyun. Mikserin orta ayarında aygazın en kısık ayarında.15 Dakikada devamlı çırparak kıvam alana kadar pişirin.
2. Tencereyi ters çevirince akmıyorsa olmuştur sıkma torbasını alın içine duyuyu yerleştirin
3. Sıkma torbasının içine bir mavi bir mor olucak şekilde sırasıyla dört, beş damla gıda boyası damlatıp bezeyi torbaya koyun.
4. Yağlı kağıt serili tepsiye sıkın. Kürdanlı olanlar önce bi azıcık beze sıkın kürdanı ortaya yerleştirin kenarlara tekrar beze sıkın.
5. Üzerine süs şekerler den serpin.
6. Önceden ısıtılmış 100 dc 1saat kurutarak pişirin.
7. Tepsileri tek tek pişirin iki bir arada pişmiyor tarife tam uyarsanız sonuç mükemmel olur 😉👌👌👌
8. Fırın fark edebilir parmağınızla bezeleri elleyin kurumuş olsun yoksa bi 5 dakika daha pişirin.
9. Tepside soğusun sonra saklama kutusuna alın buz dolabında muhafaza edin afiyet olsun.