Beze ( Mereng)

Beze ( Mereng) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta akı
• 90 gram toz şeker ( 1, 5 çay bardağı)
• 90 gr pudra şekeri ( 1 su bardağı)
• 1 fiske tuz

Beze ( Mereng) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar 🙈 tadı ve görüntüsü güzel olan bir tarife geldim arkadaşlar az malzemeli ve yapımı bir o kadar basit olan meze tarifimizi bir çok alanda kullanabilirsiniz partilerde masanıza renk katmak için veya pasta üzerine dekorasyon amaçlı kullanabilirsiniz. Yumurta kokusundan rahatsız olana arkadaşlar Bi deneyin derim o zaman ne demek istediğimi anlayacaksınız 😉💕

1. İlk olarak 3 yumurta akını çırpma kabımıza alalım.
2. Mikseri en yüksek seviyesinde biraz köpürene kadar çırpalım .
3. Ardından tuzu ekleyelim ve çırpmaya devam edelim .
4. 3-4 dk çırptıktan sonra toz şekerimizi ekleyip tekrar çırpmaya devam edelim .
5. 5-6 dk çırptıktan sonra pudra şekerimizi ekliyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz .
6. Kıvamı çok katı olacak çırpma kabını ters çevirince dökülmeyecek kıvamda olması gerekiyor
7. İşlem bittikten sonra sıkma torbasının kenarlarına gıda boyası dökeceğiz ben toz gıda boyasını az sulandırarak kullandım jel gıda boyalarında olur renk tercihi isteğinize bağlı istediğiniz renkleri sıkma torbasının kenarlarına çay kaşığı yardımı ile gelişi güzel serpiştirin.
8. Ardından hazırlamış olduğumuz merengimizi sıkma torbamıza boşaltıp fırın kağıdı serili tepsimize şekil verelim.
9. Önceden ısıtılmış 100 c fırında yaklaşık 1. 30 saat pişirelim sunuma hazır 💕 afiyet olsun. 💕