Beze (Videolu)
Beze (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 100 gram yumurta beyazı
- 200 gram toz şeker
- 2 yemek kaşığı antep fıstığı
- 1 fiske tuz
- İsteğe göre, gıda boyası
Beze (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı
- Yumurta beyazı, sarısından dikkatlice ayrılır. Toz şeker ilave edilir.
- Benmari usulü kısık ateşte kaynayan kap üzerine alınır.
- Şekeri eriyene kadar tel çırpıcı ile sürekli karıştırılır.
- Hafif ılık hale geldiğinde kontrol edilir.
- Sıcak su üzerinden alınıp, mikserle 7-8 dakika katılaşana kadar çırpılır.
- Ben beyaz yaptım renkli istenirse gıda boyası kürdan ile konularak ayarlanır.
- İstediğimiz duy takılarak sıkma torbasına konulur.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı olarak sıkılır.
- Önceden ısıtılmış 80 derece fırında 1 saat pişirilir.
- Fırın kapandıktan sonra yarım saat daha içinde bekletilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
