Bezelye

Bezelye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 büyük boy patates
• 1 büyük havuç
• 150 gram kuşbaşı et
• 1.5 su bardağı bezelye
• 1 baş soğan
• Tuz
• Pul biber
• Karabiber
• 1 tatlı kaşığı salça

Bezelye Tarifi'nin Yapılışı

1. Eti uygun bir pişirme tenceremize alıp yarım su bardağı su ekleyip eti pişiririz su çekene kadar.
2. Üzerine yağ ve küp küp doğradığımız soğanı ekleyip pembeleşinceye kadar kavururuz.
3. O sırada patatesi ve havucu küp doğrarız.
4. Tencereye salçayı da ekleyip birazda o sekilde kavrulur .
5. Patates ,havuç ve bezelye eklenir, üstünü kapatacak kadar su eklenir.
6. Damak tadınıza göre baharatlar eklenir ve sebzeler yumuşayana kadar pişirilir.