Bezelye

Bezelye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg taze bezelye
• 1 büyük boy soğan
• 3 küçük havuç
• 2 orta boy patates
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 3 su bardağı sıcak su

Bezelye Tarifi'nin Yapılışı

1. Bezelyeler ayıklanıp yıkanır.
2. Sıvı yağ tencereye alınır ve yemeklik doğranmış soğanlar kavrulmaya başlanır.
3. Diğer tarafta havuç ve patatesler soyulup küp doğranır.
4. Kavrulan soğanlara salçası ve baharatları eklenir biraz daha kavrulur.
5. Üzerine patates havuç ve bezelyesi de eklenir.
6. Üzerine sıcak şu eklenen yemeğimiz biraz kaynatılır ve altı kısılıp kapağı kapatılır.Ara sıra kontrol edilir.
   Sebzeleri pişen yemek ocaktan alınır.
7. Afiyet olsun.