Bezelye Püresi

Bezelye Püresi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1/5 yemek kaşığı tereyağı
• 375 gram haşlanmış bezelye
• 1 adet büyük soğan
• 6 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı vegeta
• 1 kahve kaşığı tuz
• 1 kahve kaşığı karabiber
• 1 kahve kaşığının ucu kadar kekik
• 125 ml yarım yağlı süt

Bezelye Püresi Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağını tavaya alarak eritiyoruz.
2. Soğanı yemeklik küp küp kıyalım.
3. Sarımsağı da ince ince kıyalım.
4. Yağın içerine alarak ocakta kavuralım.
5. Haşlanmış bezelyeyi ekliyoruz.
6. Tuzunu ve karabiberi ekleyelim. Çok az da kekik ekleyelim.
7. Ardından sütü ekliyoruz.
8. Süt kaynamaya bırakıyoruz ve hafif bezelye püresi koyulaştığında blender’den geçiriyoruz.
9. Uygun bir kaba alıyoruz. Afiyet olsun.

Not:(Lütfen tuzu ve baharatları damak tadınıza göre ayarlayınız. )